Приготовление томатов на завтрак
Дорогие читатели, готовы ли вы творить чудеса на кухне вместе? Сегодня я поделюсь с вами вкусным рецептом, который привнесет новое дыхание в ваш завтрак. Яркие помидоры встречаются с нутовой мукой и специями. Давайте начнем день с энергией с этими здоровыми и ароматными томатами на завтрак!
- 2 büyük domates
- 1 su bardağı nohut unu
- 1 yemek kaşığı besin mayası
- 1/2 çay kaşığı kara tuz (veya normal tuz)
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 1/8 çay kaşığı zerdeçal
- Karabiber (damak tadınıza göre)
- 1/3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı taze frenk soğanı (doğranmış)
- Biraz yağ (kızartmak için)
İlk olarak, domatesleri eşit ve güzelce dilimleyin. Merak etmeyin, çok kolay!
Dilimlerin ortasını çıkarın ve iç kısmını küçük parçalar halinde doğrayın.
Doğranmış domatesleri bir kaseye alın ve nohut unu, besin mayası, tuz ve baharatlarla buluşturun.
Suyu azar azar ekleyip her defasında güzelce çırpın. Şimdi en keyifli kısma geldik, frenk soğanını ekleyip karıştırın.
Büyük bir tavada biraz yağ ısıtın. Yağ kızınca, domates dilimlerini tavaya dizin.
Her dilimin ortasına nohutlu harçtan koyun ve iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.
Kalan dilimleri de aynı şekilde hazırlayın. Üzerine taze frenk soğanı serpiştirip afiyetle yiyin!
Советы повара
Если тесто слишком густое, вы можете добавить немного воды. Когда вы попробуете этот рецепт, я уверен, что вашим близким он понравится!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
