Приготовление веганского сыра
Дорогие любители кулинарии, сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного веганского сыра, который действительно стоит попробовать! С этим рецептом вы можете добавить восхитительный вкус в вашу пасту, полить его на начос или просто наслаждаться им как соусом для макания. И это еще и безглютеново! Давайте в кухню; это лакомство ждет вас.
- ¾ su bardağı soyulmuş ve küp doğranmış Yukon Gold patates
- ¾ su bardağı soyulmuş ve küp doğranmış tatlı patates
- 2 diş sarımsak
- ¼ su bardağı çiğ kaju
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ½ çay kaşığı deniz tuzu
- ¼ su bardağı sızma zeytinyağı
- ¼ su bardağı su
- ½ ila 1 adet chipotle biber
- 1 yemek kaşığı turşu jalapeño
- ¼ ila ½ çay kaşığı tütsülenmiş paprika
Patateslerinizi bir tencereye koyup üzerlerini suyla kaplayın. Birkaç tutam tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ardından ısıyı düşürüp, patatesler yumuşayana kadar pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Patatesleri süzün ve blendera aktarın. Şimdi işler güzelleşiyor! İçine sarımsak, kaju, elma sirkesi, besin mayası, soğan tozu, tuz, zeytinyağı ve suyu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Acılı sevenler için chipotle biberi veya turşu jalapeño ekleyin. Dumanlı bir lezzet isterseniz, tütsülenmiş kırmızı biber ekleyin. Hazır mısınız?
Bu nefis peyniri tortilla cipsleriyle dip sos olarak ya da makarnanın üzerinde servis edin. Afiyet olsun!
Советы повара
Если вы хотите более кремовую консистенцию, вы можете добавить немного больше оливкового масла. Обязательно попробуйте, это станет вашим любимым!
Категории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
