Рецепт Вкусных и Полезных Маффинов из Чечевицы
Сегодня я с рецептом, который наполнит вашу кухню восхитительными ароматами: Маффины из Чечевицы! Этот рецепт демонстрирует прекрасное сочетание чечевицы и моркови. Эти маффины — отличная закуска как для детей, так и для взрослых, завоевывая сердца своими безглютеновыми и веганскими качествами. Кроме того, их довольно легко приготовить, так что давайте отправимся на кухню и вместе откроем этот вкус!
- 1 стакан сушеной красной чечевицы
- 1/2 стакана воды
- 1 зубчик чеснока
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 чайной ложки сладкой паприки
- 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 1/4 чайной ложки куркумы
- 1 столовая ложка пищевых дрожжей (по желанию)
- 2 столовые ложки молотого льняного семени
- 1 средняя морковь
- 1/2 стакана свеженарезанного лука-резанца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
Не волнуйтесь, это очень просто! Сначала тщательно промойте красную чечевицу и замочите ее в большом количестве воды минимум на 2 часа.
Готовы? Теперь смешайте слитую чечевицу с водой и чесноком до полной однородности.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Переложите смесь в миску и добавьте специи вместе с льняными семенами.
Теперь самая интересная часть! Натрите морковь, нарежьте лук-резанец и добавьте их в смесь с другими ингредиентами.
Разлейте смесь по формочкам для маффинов и выпекайте 25-30 минут, пока верх не станет золотистым. Вот и все, приятного аппетита!
Советы по Рецепт Вкусных и Полезных Маффинов из Чечевицы
Не забудьте замочить чечевицу заранее, этот шаг улучшает текстуру маффинов. Если у вас его нет, можно обойтись без пищевых дрожжей.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Рецепт Вкусных и Полезных Маффинов из Чечевицы?
Сколько времени занимает приготовление Рецепт Вкусных и Полезных Маффинов из Чечевицы?
Какие ингредиенты нужны для Рецепт Вкусных и Полезных Маффинов из Чечевицы?
Для каких диет подходит Рецепт Вкусных и Полезных Маффинов из Чечевицы?
Как приготовить Рецепт Вкусных и Полезных Маффинов из Чечевицы?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться