С душевным спокойствием: Рецепт безглютенового ашуре
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня в нашей кухне есть очень особенный вкус: безглютеновое ашуре! Мы делаем этот традиционный десерт подходящим для людей с чувствительностью к глютену. Этот рецепт, который мы будем готовить вместе, полон вкуса и будет радовать вас с каждой ложкой. Заботьтесь о своем здоровье и не лишайте себя этого восхитительного десерта. Давайте перейдем на кухню и попробуем этот прекрасный рецепт!
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı kara buğday
- 1 su bardağı üzüm
- 3 su bardağı şeker
- 8 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 fincan pirinç
- Portakal rendesi
- Çubuk tarçın
- Fındık
- Ceviz
- Tarçın
- Nar
- Kuru İncir
- Kayısı
Sevgili mutfak dostları, öncelikle nohut, kuru fasulye, kara buğday ve pirinci güzelce yıkayın.
Bu malzemeleri 48 saat boyunca suda bekletin ve 12 saatte bir suyunu değiştirin, biraz sabır gerekli ama inanın buna değecek!
Şimdi nohut ve fasulyeyi bir tencerede, kara buğday ve pirinci ise başka bir tencerede haşlayın.
Haşlanan bakliyatların suyunu süzün ve hepsini geniş bir tencerede bir araya getirin.
Üzerine su ve şekeri ekleyin. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, dert etmeyin.
Kuru meyveleri küçük küçük doğrayarak tencereye ekleyin.
Sütü, portakal rendesini ve çubuk tarçını da ilave edin, işte şimdi işler güzelleşiyor!
Ortalama 30 dakika pişirdikten sonra aşureniz hazır! Sıcak sıcak kaplara alın.
Üzerini kuru yemiş, meyve ve bol tarçınla süsleyin. Afiyetle yiyin!
Советы повара
Замачивание нутов и фасоли в воде на ночь сократит время приготовления. Кроме того, вы можете создать свой собственный вкусовой акцент, добавив разные сухофрукты в ваше ашуре.
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
