The Most Delicious Fettuccine Alfredo Recipe
Hello dear pasta lovers! Today, I will share with you a Fettuccine Alfredo recipe that will create wonders in your kitchen and delight your taste buds with its creaminess and cheese. Believe me, with this recipe, you will pamper both yourself and your loved ones. You will see how easy and enjoyable it is to cook pasta. If you're ready, let's get started!
- 450 gram fettuccine makarna
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (dilimlenmiş)
- 1,5 su bardağı krema
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- Yarım çay kaşığı deniz tuzu
- 1 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
- Taze çekilmiş karabiber
- Üzeri için doğranmış taze maydanoz
Büyük bir tencere dolusu tuzlu suyu kaynatın ve makarnayı al dente kıvamında pişirin. Makarna suyundan 1 bardak ayırmayı unutmayın.
Büyük bir tavada tereyağını düşük ateşte eritin. Krema, sarımsak ve tuzu ekleyin ve karışım koyulaşana kadar pişirin. Parmesanın yarısını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Makarnayı sosla buluşturun ve kalan peyniri ekleyin. Sosun kıvamı çok koyu olursa, ayırdığınız makarna suyunu ekleyin. Genelde yarım bardak yeterli oluyor.
Son olarak, üzerine taze çekilmiş karabiber ve maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun!
Chef's Tips
Grating fresh Parmesan cheese will add a richer flavor to your dish. Don't forget to use pasta water to loosen the sauce; this small detail makes a big difference!
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
