Макароны с чечевицей

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня на нашей кухне мы готовим вкусные макароны с чечевицей. Это может быть именно тот рецепт, который вы ищете для сытного и вкусного ужина. Прекрасный вкус, который возникает, когда макароны и чечевица встречаются, порадует вас и ваших близких. Итак, давайте отправимся на кухню!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Макароны с чечевицей
Подготовка
15 dk
Готовка
15 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Основные Блюда Веганские Рецепты Овощные Блюда Рецепты пасты Быстрые рецепты Vegan Yüksek Protein
Ингредиенты для Макароны с чечевицей 14 шт.
  • 10 унций макарон паппарделле
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима (плюс немного для поливки)
  • ½ средней желтой луковицы (нарезанная)
  • 1 средняя морковь (мелко нарезанная)
  • 8 унций грибов кремини (ножки удалены и мелко нарезаны)
  • 3 зубчика чеснока (нарезанные)
  • ½ чайной ложки морской соли
  • Свежемолотый черный перец
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка тамари
  • 1½ стакана вареной зеленой или французской зеленой чечевицы (из ½ стакана сухой чечевицы)
  • 24 унции соуса маринара
  • ½ стакана сыра пармезан или веганского пармезана (для подачи)
  • Свежая петрушка (для украшения)
Как приготовить Макароны с чечевицей 5 шагов
1

Налейте воду в большую кастрюлю, добавьте соль и доведите до кипения. Варите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и сбрызните немного оливковым маслом. Отложите в сторону.

2

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте лук и морковь, готовьте 5-8 минут до мягкости. Не волнуйтесь, это очень просто!

3

Добавьте грибы, чеснок, соль и перец. Готовьте еще 5-8 минут, пока грибы не станут мягкими.

4

Теперь мы дошли до самого приятного момента! Добавьте бальзамический уксус и тамари, затем добавьте чечевицу и соус маринара. Готовьте, помешивая, пока соус не прогреется.

5

Добавьте макароны в сковороду и хорошо перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте сыром пармезан и свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Советы по Макароны с чечевицей

Не забудьте добавить соль в воду для макарон, это усилит вкус. Свежая петрушка сверху будет отличным штрихом для презентации.

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько времени занимает приготовление Макароны с чечевицей?
Макароны с чечевицей готовится 30 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 15 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Макароны с чечевицей?
Для рецепта Макароны с чечевицей необходимо 14 ингредиентов. Основные ингредиенты: 10 унций макарон паппарделле, 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима (плюс немного для поливки), ½ средней желтой луковицы (нарезанная), 1 средняя морковь (мелко нарезанная), 8 унций грибов кремини (ножки удалены и мелко нарезаны), 3 зубчика чеснока (нарезанные), ½ чайной ложки морской соли, Свежемолотый черный перец...
Для каких диет подходит Макароны с чечевицей?
Рецепт Макароны с чечевицей подходит для следующих диет: Vegan, Yüksek Protein.
Как приготовить Макароны с чечевицей?
Рецепт Макароны с чечевицей готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться