Средиземноморский ветер: Салат из ячменной лапши
Здравствуйте, дорогие любители еды! Вот вам рецепт, вдохновленный Средиземноморьем, который легок, но невероятно вкусен: Салат из ячменной лапши. Этот салат сочетает в себе идеально приготовленные аль денте ячменные лапши и свежие овощи, сверху поливается ярким лимонным винегретом. Поверьте, эта восхитительная смесь понравится каждому! На пикниках или ужинах этот салат будет сиять, как звезда, так что обязательно попробуйте.
- 3/4 su bardağı arpa şehriye (isteğe bağlı glutensiz)
- 2/3 su bardağı doğranmış soğan
- 2/3 su bardağı ikiye bölünmüş kiraz domates
- 1 su bardağı doğranmış salatalık
- 2/3 su bardağı doğranmış dolmalık biber
- 1 su bardağı pişmiş beyaz fasulye veya nohut
- 1/4 su bardağı ikiye bölünmüş zeytin
- 1 porsiyon Limonlu Vinaigrette Sosu
Hadi bakalım, önce orzomuzu hazırlayalım. Paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin ama al dente olması için 1-2 dakika daha az pişirin. Sebze suyu veya bulyon kullanarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Şimdi işin eğlenceli kısmı, sebzeleri hazırlıyoruz! Tüm sebzeleri yıkayın ve lokmalık doğrayın.
Limonlu vinaigrette sosu için tüm malzemeleri küçük bir kasede karıştırın. İyice çırpın, sosunuz hazır!
Son olarak, büyük bir kâsede tüm malzemeleri birleştirin. Üzerine sosu dökün ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun!
Советы повара
Использование овощного бульона при приготовлении ячменя действительно имеет значение. Кроме того, этот салат становится еще более вкусным, когда настаивается в холодильнике. Вы можете приготовить его за день до подачи и дать настояться.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
