Рецепт цветной и вкусной веганской пиццы
Добро пожаловать в рецепт веганской пиццы, который понравится всем! Поверьте, эта пицца настолько яркая и вкусная, что превратит ваш стол в произведение искусства. Вяленые помидоры придают насыщенный вкус, халапеньо добавляет легкую остроту, а свежий базилик дарит освежающий аромат... Все эти ингредиенты объединяются, создавая незабываемый вкус. Кроме того, мы добавляем замечательную текстуру нашей пицце с помощью кешью-крема. Присоединяйтесь к этому удовольствию, давайте готовить!
- 1 küçük baş brokoli (çiçekleri küçük parçalara ayrılmış, sapının üst kısmı küp küp doğranmış (½ su bardağı))
- ⅓ su bardağı yarıya bölünmüş kiraz domates
- 1 koçan taze mısırın taneleri
- ¼ su bardağı iri doğranmış kırmızı soğan
- ½ jalapeño biberi (ince dilimlenmiş)
- 4 yağda bekletilmiş güneşte kurutulmuş domates (doğranmış)
- Sızma zeytinyağı (üzerine gezdirmek ve fırçalamak için)
- Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 450 gram pizza hamuru (hazır veya ev yapımı)
- Kaju Kreması
- ½ su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- Pul biber
Fırınınızı 230°C'ye ısıtın. Hazır mısınız? Şimdi başlıyoruz!
Orta boy bir kasede brokoli, kiraz domates, mısır, soğan, jalapeño ve kurutulmuş domatesleri bir araya getirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpiştirin ve iyice harmanlayın. Tadına bakmayı unutmayın, sebzelerin lezzeti pizzanın ruhunu oluşturacak!
Pizza hamurunuzu 35 cm'lik bir pizza tepsisine yayın. Hamurun dış kenarlarını zeytinyağı ile fırçalayın. Ortasına birkaç kaşık kaju kreması koyarak ince bir tabaka halinde yayın. Sebzeleri kaju kremasının üzerine eşit şekilde serpiştirin. İşte bu kadar, neredeyse hazır!
15 dakika boyunca, hamur altın rengine dönene kadar pişirin. Fırından çıkarın ve üzerine kaju kremasını cömertçe gezdirin. Taze fesleğen, taze kekik ve bir tutam kırmızı biber puluyla süsleyin. Afiyet olsun!
Советы повара
Не стесняйтесь приправлять свои овощи; оливковое масло и специи усилят вкус вашей пиццы! Если крем из кешью слишком густой, вы можете добавить немного воды и перемешать, чтобы регулировать консистенцию. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете.
Категории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
