Ужин Мясные Блюда Мексиканская кухня Yüksek Protein

Такос с pulled pork из медленного приготовления

Здравствуйте, дорогие любители такос! Сегодня мы приготовим вкусные такос с pulled pork, используя медленную плиту на нашей кухне. Поверьте, с этим рецептом вы впечатлите своих гостей. Приготовление довольно простое, и мы создадим чудеса всего с несколькими ингредиентами. Вы готовы к этому празднику вкусов на вашей кухне?

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Такос с pulled pork из медленного приготовления
Подготовка
10 dk
Готовка
4 saat
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 10 шт.
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 900 gram domuz bonfile (7-8 cm uzunluğunda parçalara kesilmiş)
  • 2 yemek kaşığı taco baharatı (bölünmüş)
  • 1 su bardağı salsa (kırmızı veya yeşil, biz kırmızı tercih ediyoruz)
  • 2 yemek kaşığı lime suyu
  • Yarım su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
  • 8 tam buğday tortilla
  • 3 su bardağı sağlıklı lahana salatası
  • Yarım su bardağı cotija peyniri
  • 1 avokado, küp küp doğranmış
Приготовление 10 шагов
1

Büyük bir sote tavasında veya ocakta kullanılabilir bir güveç tabanında, zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın.

2

Domuz bonfileyi hazırlamak için fazla yağ ve gümüş zarları temizleyin ve her bir bonfileyi 7,5 cm'lik parçalara kesin.

3

Domuz bonfileyi her tarafına taco baharatı serperek tatlandırın. Her bir tarafını 3 dakika mühürleyin, altın kahverengi bir kabuk oluşsun.

4

Mühürledikten sonra, domuz bonfileyi güveç kabına yerleştirin.

5

Kalan taco baharatını domuz bonfile üzerine serpin. Salsa sosu ve lime suyunu üzerine dökün.

6

Güveç kabına tavuk suyunu ekleyin, kapağını kapatın ve 4 saat boyunca düşük ayarda pişirin.

7

Piştikten sonra, güveç kabını kapatın ve domuz etini 1 saat dinlendirin.

8

Domuz bonfileyi güveçten çıkarın ve iki çatal yardımıyla eti didikleyin.

9

Didiklenmiş domuz etini tekrar güveç kabına koyarak sularını emmesini sağlayın.

10

Tortilla, pilav kasesi veya salata ile servis edin, en sevdiğiniz taco malzemeleriyle tamamlayın. Afiyet olsun!

Советы повара

Будьте терпеливы при обжаривании свинины, так как этот шаг усиливает вкус. Вы можете настроить сальсу по своему вкусу, а если хотите добавить немного остроты, можете добавить халапеньо. Нагревание тортильи перед подачей усиливает их вкус.

Пищевая ценность

/порция
221
kcal
32.0g
Белок
4.0g
Угл.
8.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Похожие рецепты

Вам также может понравиться