Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами

Здравствуйте, дорогие любители кухни! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который согреет вас в холодные зимние дни и, конечно, порадует своим вкусом! Эта запеканка, где встречаются белая фасоль и грибы, является как веганской, так и безглютеновой. Кроме того, это рецепт, который можно легко приготовить в одной кастрюле. Давайте начнем, пора творить чудеса на кухне!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами
Подготовка
10 dk
Готовка
35 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Супы Ужин Веганские Рецепты Овощные Блюда Быстрые рецепты Вегетарианский Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами 15 шт.
  • 3 столовые ложки веганского масла (или оливкового масла)
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
  • 450 грамм грибов, нарезанных
  • 3/4 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 3/4 чайной ложки сушеного розмарина
  • 3/4 чайной ложки морской соли и черного перца
  • 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 чайные ложки тамари или соевого соуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 3 стакана овощного бульона
  • 450 грамм молодого картофеля, нарезанного кубиками
  • 2 банки (по 425 грамм) белой фасоли, слитой
  • 2 стакана растительного молока
  • Свежая петрушка, мелко нарезанная
Как приготовить Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами 6 шагов
1

Добавьте веганское масло в большую кастрюлю и растопите его. Затем добавьте лук и обжарьте.

2

Добавьте грибы и специи, готовьте 7-10 минут. Затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту.

3

Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте, затем добавьте тамари и горчицу.

4

Добавьте овощной бульон и картофель, доведите до кипения; затем уменьшите огонь и готовьте 15-20 минут.

5

Добавьте фасоль и молоко, готовьте еще 10-15 минут. Отрегулируйте специи.

6

Подавайте горячим, посыпав петрушкой и черным перцем. Приятного аппетита!

Советы по Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами

Вы можете хранить эту запеканку в холодильнике 3-4 дня. При разогреве добавьте немного овощного бульона, чтобы отрегулировать консистенцию. Поверьте, с каждым разом она становится еще вкуснее!

Пищевая ценность

/порция
403
kcal
17.0g
Белок
61.5g
Угл.
11.2g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами?
Рецепт Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами содержит 403 калорий на порцию. Белок: 17.0g. Углеводы: 61.5g. Жиры: 11.2g.
Сколько времени занимает приготовление Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами?
Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами готовится 45 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 35 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами?
Для рецепта Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами необходимо 15 ингредиентов. Основные ингредиенты: 3 столовые ложки веганского масла (или оливкового масла), 1 средняя луковица, нарезанная кубиками, 450 грамм грибов, нарезанных, 3/4 чайной ложки сушеного тимьяна, 3/4 чайной ложки сушеного розмарина, 3/4 чайной ложки морской соли и черного перца, 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных, 2 столовые ложки кукурузного крахмала...
Для каких диет подходит Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами?
Рецепт Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами?
Рецепт Теплый друг зимы: Запеканка с белой фасолью и грибами готовится за 6 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться