Лучший рецепт дал из жёлтой чечевицы за 30 минут - Практично и Вкусно
Дал из жёлтой чечевицы - отличный выбор для тех, кто ищет здоровое и сытное блюдо. В напряжённые дни вы сможете творить чудеса на своей кухне с этим рецептом, который можно быстро приготовить. Готовы ли вы приготовить вкусный дал, который порадует ваши вкусовые рецепторы идеальным сочетанием кокосового молока и специй? Поверьте, его очень легко приготовить, и вы сможете быстро сделать его из ингредиентов, которые есть дома.
- 1 с половиной стакана сухой жёлтой чечевицы (или мунг дал)
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 средняя луковица (нарезанная)
- 3 маленькие моркови (мелко нарезанные)
- 3-4 маленьких помидора (нарезанные)
- 3 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
- Половина чайной ложки молотого имбиря (или 2 чайные ложки свежего)
- 2 чайные ложки молотого кумина
- 1 чайная ложка молотой куркумы
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка гарам масала
- 3 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
- 1 стакан консервированного кокосового молока
- 2 стакана свежего молодого шпината
- Соль и чёрный перец (по вкусу)
Хорошо, сначала переберите и тщательно промойте чечевицу. Также подготовьте морковь, лук и чеснок.
Возьмите кокосовое масло в большую кастрюлю и разогрейте его. Затем добавьте лук, морковь и помидоры и обжаривайте до мягкости.
Время для специй! Добавьте чеснок, имбирь, кумин, куркуму, кориандр и гарам масала, и перемешайте до появления аромата.
Теперь можно добавить чечевицу и овощной бульон в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте до мягкости чечевицы.
Добавьте кокосовое молоко, готовьте немного дольше, затем добавьте шпинат. Когда шпинат увянет, отрегулируйте соль и чёрный перец, и готово!
Советы по Лучший рецепт дал из жёлтой чечевицы за 30 минут - Практично и Вкусно
Если вы замочите чечевицу перед приготовлением, она сварится быстрее. Не стесняйтесь экспериментировать со специями, вы можете настроить их по своему вкусу.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Лучший рецепт дал из жёлтой чечевицы за 30 минут - Практично и Вкусно?
Сколько времени занимает приготовление Лучший рецепт дал из жёлтой чечевицы за 30 минут - Практично и Вкусно?
Какие ингредиенты нужны для Лучший рецепт дал из жёлтой чечевицы за 30 минут - Практично и Вкусно?
Для каких диет подходит Лучший рецепт дал из жёлтой чечевицы за 30 минут - Практично и Вкусно?
Как приготовить Лучший рецепт дал из жёлтой чечевицы за 30 минут - Практично и Вкусно?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Nur H.
3 недели назадTarif harika, pratik ve lezzetli! Yanına pilavla çok güzel gidiyor. 😊
Mert C.
3 недели назадSarı mercimeği kavurmadan ekledim, daha yumuşak oldu. Ailem bayıldı!
Sevgi S.
3 недели назадTarife zerdeçal ekledim, daha aromatik oldu. Çok teşekkürler!
Emre H.
3 недели назадBiraz fazla tuzlu geldi bana, bir dahakine daha az koyacağım.
Şenay M.
3 недели назадAcaba sarı mercimek yerine yeşil mercimek kullansak nasıl olur?