Веганский крем-сыр: попробуйте, вам понравится!
Дорогие читатели, готовы добавить восхитительный вкус в вашу кухню? Вот рецепт гладкого и кремового веганского крем-сыра, приготовленного всего из трех основных ингредиентов! Кроме того, он без глютена, без орехов, без сои и без жира! Если хотите, вы также можете улучшить его вкус немного приправой чимичурри. Так что вперед, побалуйте себя и своих близких этим рецептом!
- 1 su bardağı ay çekirdeği
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 1½ yemek kaşığı lime suyu
- 2 yemek kaşığı Chimichurri baharat karışımı (isteğe bağlı)
- ½-¾ çay kaşığı tuz
- Karabiber
- ½ su bardağı su
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (kap için)
- 1½ çay kaşığı kuru kekik
- 1½ çay kaşığı kuru fesleğen
- 1½ çay kaşığı kuru maydanoz
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ¼ çay kaşığı füme kırmızı biber
- ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
Önce ay çekirdeğini soğuk suda bir gece ya da sıcak suda bir saat bekletin. Süzüp duruladıktan sonra hazır!
Tüm malzemeleri (zeytinyağı hariç) blendera koyun ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Arada kenarlarını sıyırmayı unutmayın!
Chimichurri baharatlarını karıştırın ve peynire ekleyin. Lezzet katmak için iki-üç kez karıştırın.
Peyniri hemen tüketebilir ya da kalıplı bir versiyon yapabilirsiniz. Küçük bir kaseyi yağlayıp baharatları serpin.
Krem peyniri kaseye aktarın, üstünü düzeltin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Kalıptan çıkarmak için bir bıçak yardımıyla kenarları gevşetin, tabağa ters çevirin ve kalıbı çıkarın.
Kraker veya ekmekle servis edin, afiyet olsun!
Советы повара
Вы также можете использовать кешью вместо семян подсолнечника. Настройте смесь специй по своему вкусу.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
