Вкусная тарелка: Салат из нута
Дорогие друзья кухни, сегодня мы приготовим очень практичный и такой же вкусный салат из нута. Это замечательный рецепт, который вы можете наслаждаться как здоровым обедом или подавать в качестве гарнира на ваших пикниках. Готовы наполнить свою кухню этими яркими и свежими вкусами? Давайте начнем!
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- 3 su bardağı pişmiş nohut (süzülmüş ve yıkanmış)
- 2 su bardağı karışık sarı ve kırmızı üzüm domates (ikiye bölünmüş)
- ½ İngiliz salatalığı (küp küp doğranmış)
- ½ su bardağı turşu kırmızı soğan
- ½ su bardağı kalamata zeytin (çekirdeksiz ve ikiye bölünmüş)
- ½ su bardağı doğranmış taze maydanoz
- ¼ su bardağı doğranmış taze dereotu
- ¼ su bardağı doğranmış taze nane (süsleme için bütün nane yaprakları)
Büyük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi çırpın. Merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi en keyifli kısma geldik! Nohut, domates, salatalık, turşu soğan ve zeytinleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
Maydanoz, dereotu ve naneyi ekleyip bir kez daha karıştırın. Hazır mısınız? Tatlardan emin olun ve son dokunuşları yapın.
Servis etmeden önce taze nane yaprakları ile süsleyin ve afiyetle yiyin!
Советы повара
Если вы хотите больше аромата, вы можете увеличить количество лимонного сока. Кроме того, если вы приготовите салат за день до подачи и оставите его в холодильнике, вы заметите, что вкусы станут еще лучше.
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
