Звезда кухни: Пухлые безглютеновые панкейки
Здравствуйте, дорогие любители панкейков! Сегодня мы приготовим пухлые безглютеновые панкейки, которые обязательно станут звездой вашего завтрака. И мы сделаем это, используя всего одну миску! Поверьте, после того как вы попробуете этот рецепт панкейков, вам не понадобятся другие. Безглютеновые, но мягкие, они покорят ваше сердце своей естественной сладостью. Давайте отправимся на кухню!
- 2/3 su bardağı süt (badem sütü veya normal süt)
- 2 büyük yumurta (tercihen organik)
- 1 yemek kaşığı avokado yağı veya süt içermeyen tereyağı
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 su bardağı badem unu
- 1/3 su bardağı esmer pirinç unu
- 1/3 su bardağı patates nişastası
- 1/4 su bardağı manyok unu
- 1/4 su bardağı hindistancevizi şekeri
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- Süt içermeyen tereyağı
- Akçaağaç şurubu
Orta boy bir karıştırma kabına badem sütü, yumurtalar, yağ ve vanilya özütünü ekleyin. Güzelce karıştırın.
Şimdi badem unu, esmer pirinç unu, patates nişastası, manyok unu, hindistancevizi şekeri, kabartma tozu ve deniz tuzunu ekleyip çırpın. Hamurun biraz dinlenmesini sağlamak için 5 dakika bekleyin.
Bu arada tavanızı ısıtmaya başlayın. Orta ateşte bir tava kullanarak biraz yağlayın.
Tava ısındığında, yaklaşık 1/4 su bardağı hamuru dökün. Kabarcıklar çıkmaya başladığında ve kenarlar kuruduğunda çevirin. Diğer tarafını 1-2 dakika pişirin.
Sıcak servis edin, üzerine biraz tereyağı ve akçaağaç şurubu dökebilirsiniz. Afiyet olsun!
Советы повара
Вы можете заранее приготовить панкейки и заморозить их. Быстро разогрейте их на завтрак и наслаждайтесь вкусным блюдом.
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
