Как приготовить Вкусный рецепт капонаты с белой фасолью и баклажанами
Дорогие читатели, как насчет того, чтобы сегодня творить чудеса на вашей кухне? Вот капоната с белой фасолью и баклажанами! Это вкусное блюдо, приготовленное в одной сковороде с использованием всего 10 ингредиентов, является как растительным, так и белковым источником. Кроме того, вы можете подать его с пастой, полентой, поджаренным хлебом или картофельным пюре. Давайте на кухню! Уверен, вам понравится открывать этот вкус.
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 средняя желтая луковица, нарезанная кубиками
- 1 средний баклажан, нарезанный кубиками 1,5-2 см
- 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
- 1/2-3/4 чайной ложки морской соли
- 1 банка (425 г) нарезанных помидоров
- 1 банка (425 г) белой фасоли, слитой
- 3/4 стакана воды
- 1/3 стакана изюма
- 2 столовые ложки каперсов
- 1/4 стакана кедровых орехов, слегка обжаренных
- 1/4 стакана свежего нарезанного базилика (по желанию)
Если вы хотите сначала обжарить кедровые орехи, обжарьте их на сухой сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут, помешивая. Будьте осторожны, чтобы не сжечь их!
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте нарезанный лук в разогретое масло и готовьте 3-4 минуты, пока он не станет прозрачным.
Добавьте баклажаны, нарезанный чеснок и соль. Накройте крышкой и готовьте 8-10 минут, периодически помешивая.
Добавьте измельченные помидоры, белую фасоль, воду, изюм и каперсы. Уменьшите огонь и готовьте без крышки 20 минут.
Когда соус загустеет и баклажаны станут мягкими, добавьте обжаренные кедровые орехи и, по желанию, базилик. Отрегулируйте соль по вкусу.
Подавайте горячим с поджаренным хлебом или вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Советы по Вкусный рецепт капонаты с белой фасолью и баклажанами
Будьте осторожны при обжаривании кедровых орехов, они могут быстро сгореть! Использование свежего базилика улучшит вкус. Остатки можно хранить в холодильнике.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Вкусный рецепт капонаты с белой фасолью и баклажанами?
Сколько времени занимает приготовление Вкусный рецепт капонаты с белой фасолью и баклажанами?
Какие ингредиенты нужны для Вкусный рецепт капонаты с белой фасолью и баклажанами?
Для каких диет подходит Вкусный рецепт капонаты с белой фасолью и баклажанами?
Как приготовить Вкусный рецепт капонаты с белой фасолью и баклажанами?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 9
Yorum Yap
Tolga S.
3 недели назадTarif harika görünüyor, patlıcanlar yumuşacık oluyor, deneyenler pişman olmaz! 😊
Esra T.
3 недели назадBeyaz fasulye yerine nohut kullandım, o da çok güzel oldu. Deneyin derim!
Ebru G.
3 недели назадBiraz fazla tuzlu geldi, tuz miktarını azaltarak deneyeceğim bir dahaki sefere.
Ebru Ö.
3 недели назадPatlıcanın o közlenmiş tadı mükemmel uyum sağlamış, çocuklar bile bayıldı!
Tuğçe Ö.
3 недели назадŞeker yerine bal ekledim, hafif bir tat kattı. Tarif için teşekkürler!
Elif Y.
3 недели назадÜzerine biraz da beyaz peynir serptim, inanılmaz bir lezzet verdi. 👍
Aslı A.
3 недели назадBeyaz fasulye bulamazsam başka bir şey kullanabilir miyim acaba? Tavsiyesi olan var mı?
Hande Ç.
3 недели назадTüm malzemeleri tavada pişirmek çok pratik oldu, acele günler için birebir!
Özge M.
3 недели назадTarifteki oranlar tam kıvamında, tarif defterime ekledim bile.