Звезда Кухни: Пирог с Курицей без Корки
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим пирог с курицей без корки. Да, вы не ослышались, без корки! Этот рецепт — отличный вариант для тех, кто ищет легкое и сытное блюдо. Он как прост в приготовлении, так и готовится в одной кастрюле. Давайте отправимся на кухню и вместе отправимся в это вкусное путешествие!
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 900 грамм куриной грудки (нарезанной на квадраты по полдюйма)
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 столовая ложка измельченного чеснока (около 3 зубчиков)
- 2 стакана нарезанной моркови (нарезанной на маленькие кружочки)
- 3/4 стакана нарезанного сельдерея (около 3 стеблей)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/3 стакана цельнозерновой муки
- 1 1/2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1 1/2 стакана молока комнатной температуры
- 1 1/2 стакана горошка
- 1 1/2 стакана кукурузы
Давайте разогреем оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанную курицу и готовьте около 10 минут, пока она слегка не подрумянится.
Когда курица будет готова, добавьте лук, чеснок, морковь и сельдерей. Теперь дело становится интересным! Обжаривайте 10 минут.
Далее добавьте сухие специи, муку и куриный бульон. Хорошо перемешайте все в сковороде. Готовьте 5 минут, пока смесь не начнет пузыриться и густеть.
Когда смесь начнет пузыриться, медленно добавьте молоко комнатной температуры и постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет.
Добавьте горошек и кукурузу и перемешайте. Вот и все, разве это не выглядит потрясающе?
Вы можете подавать как есть или на вареном рисе. Приятного аппетита!
Советы по Звезда Кухни: Пирог с Курицей без Корки
Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, вы можете использовать безглютеновую муку вместо цельнозерновой. Также, если вы не употребляете молочные продукты, миндальное молоко станет отличной альтернативой.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Звезда Кухни: Пирог с Курицей без Корки?
Сколько времени занимает приготовление Звезда Кухни: Пирог с Курицей без Корки?
Какие ингредиенты нужны для Звезда Кухни: Пирог с Курицей без Корки?
Для каких диет подходит Звезда Кухни: Пирог с Курицей без Корки?
Как приготовить Звезда Кухни: Пирог с Курицей без Корки?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться