Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом

Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я приглашаю вас погрузиться в теплую тарелку супа. Сливочный суп с карри и черноглазым горохом - это и практично, и вегански! Приготовленный в одной кастрюле с ароматным кокосовым молоком и порошком карри, а также множеством овощей, этот суп станет вашим лучшим другом в холодные дни. Поверьте, попробовав его однажды, он станет вашим любимым.

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом
Подготовка
15 dk
Готовка
45 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Супы Веганские Рецепты Овощные Блюда Vegan Glutensiz Laktozsuz
Ингредиенты для Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом 15 шт.
  • 1 столовая ложка оливкового масла, кокосового масла или масла авокадо
  • 1 большая луковица, нарезанная
  • 1 большой белый сладкий картофель, нарезанный кубиками
  • 1 большой красный болгарский перец, нарезанный
  • 4 средних зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • 1 столовая ложка свежего тертого имбиря
  • 2 столовые ложки порошка карри
  • 1/2 чайной ложки пасты из красного перца
  • 1/2-3/4 чайной ложки морской соли
  • 1 столовая ложка кокосовых аминокислот
  • 4 стакана овощного бульона
  • 1 банка легкого кокосового молока
  • 1 стакан сушеного черноглазого гороха
  • 3 стакана нарезанной капусты
  • 1-2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
Как приготовить Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом 6 шагов
1

Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук, сладкий картофель и болгарский перец, и обжаривайте 4-5 минут.

2

Добавьте чеснок, имбирь, порошок карри и пасту из красного перца, и готовьте еще минуту.

3

Добавьте кокосовые аминокислоты, овощной бульон и кокосовое молоко, добавьте черноглазый горох и доведите до кипения.

4

Уменьшите огонь и тушите 30-40 минут, пока черноглазый горох не станет мягким.

5

Добавьте капусту, готовьте еще 5-10 минут, добавьте сок лайма и приправьте по вкусу.

6

Подавайте суп с рисом, кукурузным хлебом или тостами, и украсьте свежей кинзой, если хотите.

Советы по Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом

Если вы приготовите суп на день раньше и оставите его в холодильнике, вкусы станут еще лучше. Вы можете использовать лимон вместо сока лайма. Попробуйте сделать свой собственный порошок карри, это создаст невероятную разницу!

Пищевая ценность

/порция
409
kcal
14.8g
Белок
66.5g
Угл.
11.4g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом?
Рецепт Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом содержит 409 калорий на порцию. Белок: 14.8g. Углеводы: 66.5g. Жиры: 11.4g.
Сколько времени занимает приготовление Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом?
Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом готовится 1 saat в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 45 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом?
Для рецепта Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом необходимо 15 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла, кокосового масла или масла авокадо, 1 большая луковица, нарезанная, 1 большой белый сладкий картофель, нарезанный кубиками, 1 большой красный болгарский перец, нарезанный, 4 средних зубчика чеснока, мелко нарезанные, 1 столовая ложка свежего тертого имбиря, 2 столовые ложки порошка карри, 1/2 чайной ложки пасты из красного перца...
Для каких диет подходит Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом?
Рецепт Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz, Laktozsuz.
Как приготовить Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом?
Рецепт Звезда Кухни: Сливочный Суп с Карри и Черноглазым Горохом готовится за 6 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться