Звезда кухни: Веганский салат из нута
Дорогие читатели, готовы ли вы сегодня творить чудеса на кухне? Я дам вам рецепт вкусного веганского салата из нута. Этот рецепт превратит ваши сэндвичи и крекеры в увлекательное приключение! Легко приготовить, весело делать и невероятно вкусно. Давайте отправимся на кухню и вместе откроем этот вкус.
- 1 (425 г) банка нута (слить и промыть)
- 1/2 маленькой красной луковицы (крупно нарезанной)
- 1/3 стакана сельдерея (нарезанного)
- 1/4-1/3 стакана веганского майонеза (или тахинового соуса)
- 2 маленьких корнишона
- 1 1/2 столовые ложки сока лайма (или лимонного сока)
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 лист нори (измельченный на мелкие кусочки)
- 1 чайная ложка каперсов (по желанию)
- 1/2 чайной ложки сушеного укропа
- Соль и черный перец (по вкусу)
- Ломтики хлеба для подачи
Сначала крупно нарежьте красный лук, сельдерей и корнишоны и переложите их в кухонный комбайн с оставшимися ингредиентами.
Пульсируйте смесь около 8-12 раз, чтобы она хорошо смешалась, но следите за сохранением текстуры.
Если у вас нет кухонного комбайна, мелко нарежьте овощи, положите нут в миску среднего размера и грубо разомните его вилкой или картофелемялкой. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
Наконец, попробуйте салат и отрегулируйте вкус по желанию. Приятного аппетита!
Советы по Звезда кухни: Веганский салат из нута
Не волнуйтесь, это очень просто! Вилки достаточно, чтобы размять нут. Если хотите более кремовую текстуру, можете добавить немного больше майонеза.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Звезда кухни: Веганский салат из нута?
Сколько времени занимает приготовление Звезда кухни: Веганский салат из нута?
Какие ингредиенты нужны для Звезда кухни: Веганский салат из нута?
Для каких диет подходит Звезда кухни: Веганский салат из нута?
Как приготовить Звезда кухни: Веганский салат из нута?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
