Советы по приготовлению веганского соуса с артишоками
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который станет незаменимым на вечеринках: веганский соус с артишоками! Этот соус одновременно кремовый и насыщенный вкусом, и его можно приготовить всего за несколько шагов. Подавайте его с чипсами или свежими овощами, и вы впечатлите своих гостей в любом случае. Давайте отправимся на кухню и приготовим это вкусное угощение вместе!
- 1 стакан сырых кешью (150г)
- 1/3 стакана воды (80мл)
- 1 столовая ложка лимонного сока (свежевыжатого)
- 1 чайная ложка белого уксуса
- 1 столовая ложка пищевых дрожжей
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 (400 грамм) банка артишоков (осушенных и разрезанных на четверти)
- 2 зубчика чеснока (раздавленных)
- 2 веточки свежего розмарина
- 1/2 стакана веганского майонеза (120г)
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- Свежая нарезанная петрушка
- Молотый черный перец
Сначала добавьте сырые кешью, воду, лимонный сок, белый уксус, пищевые дрожжи и соль в ваш блендер. Смешайте до однородной массы. Не волнуйтесь, это очень просто!
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло, артишоки, раздавленный чеснок и свежий розмарин. Как только артишоки обжарятся до мягкости, мы готовы!
Когда артишоки станут мягкими, удалите стебли розмарина. Просто удалите два жестких стебля.
В миске для смешивания соедините крем из кешью, веганский майонез, луковый порошок, морскую соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы объединить.
Добавьте приготовленные артишоки в смесь и аккуратно перемешайте. Вот и все!
Переложите приготовленный соус в сервировочную миску и посыпьте свежей нарезанной петрушкой и молотым черным перцем. Подавайте с чипсами, крекерами или сырыми овощами. Приятного аппетита!
Советы по Советы по приготовлению веганского соуса с артишоками
Не забудьте удалить стебли розмарина после обжаривания артишоков. Кроме того, если вы приготовите соус за день до подачи и оставите его в холодильнике, вкусы станут еще более насыщенными.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Советы по приготовлению веганского соуса с артишоками?
Сколько времени занимает приготовление Советы по приготовлению веганского соуса с артишоками?
Какие ингредиенты нужны для Советы по приготовлению веганского соуса с артишоками?
Для каких диет подходит Советы по приготовлению веганского соуса с артишоками?
Как приготовить Советы по приготовлению веганского соуса с артишоками?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться