Pizza-Style Vegan Breakfast Bowls Recipe

Hello dear readers! Today I will share a wonderful recipe that will help you start your day with energy: Pizza-Style Vegan Breakfast Bowls! Yes, you heard it right, pizza-flavored but vegan! And we will prepare it with just 9 ingredients. This recipe will brighten your mornings and keep your energy levels high throughout the day. You'll love how the potatoes turn golden and the vegetables fall in love with fragrant Italian herbs. Once you add a bit of avocado, parsley, and hot sauce on top, it's perfect! Let’s head to the kitchen.

Admin Dietitian
· Updated:
Henuz puan yok
Pizza-Style Vegan Breakfast Bowls Recipe
Prep
5 dk
Cook
25 dk
Servings
4 Servings
Difficulty
Medium
Ingredients 13 items
  • 2 orta boy Yukon altın patates, 2,5 cm küpler halinde doğranmış
  • 1,5 su bardağı kiraz domates, bütün
  • 1/2 küçük kırmızı soğan, dilimlenmiş
  • 1 küçük yeşil dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya avokado yağı
  • 1,5 çay kaşığı kuru İtalyan baharatları
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/4-1/2 çay kaşığı kırmızı biber pul biberi (isteğe bağlı)
  • 1 porsiyon Kolay Vegan Sosis Kırıntıları
  • Avokado (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • Acı sos (isteğe bağlı)
Instructions 6 steps
1

Fırını 218 dereceye (425 F) ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Patatesleri, domatesleri, kırmızı soğanı ve yeşil dolmalık biberi fırın tepsisine ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve İtalyan baharatları, sarımsak tozu, tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin. Güzelce karıştırın.

3

Şimdi işler güzelleşiyor! Patatesler altın rengi olana, soğanlar hafif karamelize olana kadar 20-25 dakika kızartın.

4

Sebzeler kızarırken, Kolay Vegan Sosis Kırıntılarını hazırlayın.

5

Sebzeler ve sosis hazır olduğunda, servis kaselerine paylaştırın. İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş avokado, maydanoz ve acı sos ekleyin.

6

Artanları buzdolabında saklayabilir, mikrodalgada veya fırında ısıtarak tekrar servis edebilirsiniz.

Chef's Tips

If you pre-boil the potatoes a bit, they will cook faster in the oven. Also, you can increase the spices according to your taste. Believe me, it turns out very delicious!

Nutrition Facts

/serving
482
kcal
21.9g
Protein
45.4g
Carbs
22.8g
Fat

Share