Summer Essential: Mango Salsa
When summer arrives, it's time to make room for fresh and colorful recipes in the kitchen! Mango salsa will bring joy to your table with its sweet and spicy flavor. Cubes of mango come alive with lemon juice, combined with bell peppers, jalapeño, and fresh cilantro. Plus, it's ready in just minutes! Serve it as a snack or alongside main dishes; you'll achieve a wonderful harmony every time. Let's get cooking!
- 1 ½ su bardağı mango (küp küp doğranmış)
- 1 orta-büyük boy kırmızı dolmalık biber (ince doğranmış)
- ⅓ su bardağı kiraz domates (ikiye bölünmüş)
- ½ küçük-orta boy kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 jalapeño biberi (çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış)
- 2-3 yemek kaşığı taze kişniş (doğranmış)
- 3 yemek kaşığı lime suyu
- ¼ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı karabiber
Önce mangoyu soyup küp küp doğrayın. Endişelenmeyin, çok kolay! Mangoyu soyarken dikkatli olun, ardından çekirdeğin iki yanını dilimleyin ve küp küp doğrayın.
Dolmalık biberi, kırmızı soğanı ve jalapeñoyu doğrayın. İsterseniz jalapeñonun damarlarını ve çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
Domatesleri ikiye bölün, kişnişi doğrayın ve limonun suyunu sıkın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Tüm malzemeleri orta boy bir kasede birleştirin, iyice karıştırın. Son olarak, tadına bakın ve tuz ile karabiberle lezzetlendirin. Afiyet olsun!
Chef's Tips
When choosing mangoes, opt for ripe ones that are not overly soft. Don't be intimidated by the spiciness of jalapeño; you can adjust it to your taste.
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
