Colorful and Delicious Vegan Pizza Recipe
Welcome to a vegan pizza recipe that everyone will love! Believe me, this pizza is colorful and delicious enough to turn your table into a work of art. The sun-dried tomatoes bring a rich flavor, the jalapeño adds a hint of spice, and the fresh basil offers a refreshing aroma... All these ingredients come together to create an unforgettable taste experience. Plus, we add a wonderful texture to our pizza with cashew cream. Join in on this delight, let’s get cooking!
- 1 küçük baş brokoli (çiçekleri küçük parçalara ayrılmış, sapının üst kısmı küp küp doğranmış (½ su bardağı))
- ⅓ su bardağı yarıya bölünmüş kiraz domates
- 1 koçan taze mısırın taneleri
- ¼ su bardağı iri doğranmış kırmızı soğan
- ½ jalapeño biberi (ince dilimlenmiş)
- 4 yağda bekletilmiş güneşte kurutulmuş domates (doğranmış)
- Sızma zeytinyağı (üzerine gezdirmek ve fırçalamak için)
- Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 450 gram pizza hamuru (hazır veya ev yapımı)
- Kaju Kreması
- ½ su bardağı taze fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- Pul biber
Fırınınızı 230°C'ye ısıtın. Hazır mısınız? Şimdi başlıyoruz!
Orta boy bir kasede brokoli, kiraz domates, mısır, soğan, jalapeño ve kurutulmuş domatesleri bir araya getirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpiştirin ve iyice harmanlayın. Tadına bakmayı unutmayın, sebzelerin lezzeti pizzanın ruhunu oluşturacak!
Pizza hamurunuzu 35 cm'lik bir pizza tepsisine yayın. Hamurun dış kenarlarını zeytinyağı ile fırçalayın. Ortasına birkaç kaşık kaju kreması koyarak ince bir tabaka halinde yayın. Sebzeleri kaju kremasının üzerine eşit şekilde serpiştirin. İşte bu kadar, neredeyse hazır!
15 dakika boyunca, hamur altın rengine dönene kadar pişirin. Fırından çıkarın ve üzerine kaju kremasını cömertçe gezdirin. Taze fesleğen, taze kekik ve bir tutam kırmızı biber puluyla süsleyin. Afiyet olsun!
Chef's Tips
Don't hold back when seasoning your vegetables; olive oil and spices will enhance the flavor of your pizza! If the cashew cream is thick, you can add a little water and mix to adjust the consistency. Be sure to try it, you won't regret it.
Categories
Related Recipes
You may also like these
