Пир в Кухне: Бананово-Шоколадные Маффины с Пеканом
Как насчет того, чтобы создать замечательный вкус на кухне? Эти бананово-шоколадные маффины с пеканом и веганские, и безглютеновые, что понравится каждому. Отличный вариант для ленивого утреннего завтрака в выходные или для послеобеденного кофейного перерыва. Поверьте, попробовав эти маффины, вы не сможете от них отказаться!
- 2 столовые ложки льняной муки
- 1/4 стакана воды
- 2 средних спелых банана
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана авокадового масла
- 1 ½ чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1 стакан безглютеновой мучной смеси
- 1 стакан миндальной муки
- 2/3 стакана сырых пеканов, нарезанных
- 2/3 стакана темного шоколада, кусочками
Разогрейте духовку до 176 градусов и подготовьте форму для маффинов. Смазывание или использование бумажных формочек облегчит вашу задачу.
Приготовьте льняное яйцо, смешав льняную муку и воду в большой миске. Не забудьте подождать 5 минут.
Добавьте спелые бананы и разомните до однородности с помощью вилки или картофелемялки.
Добавьте кленовый сироп, масло, разрыхлитель, ваниль и морскую соль. Хорошо взбейте.
Добавьте безглютеновую мучную смесь и миндальную муку. Перемешайте деревянной ложкой и добавьте пеканы и шоколадные кусочки.
Равномерно распределите тесто по формочкам для маффинов, не забудьте посыпать сверху шоколадными кусочками.
Выпекайте 25-28 минут. Они готовы, когда верхушки станут золотисто-коричневыми!
Охладите в форме 5 минут, затем переложите на решетку для охлаждения.
Храните маффины после полного остывания и наслаждайтесь.
Советы по Пир в Кухне: Бананово-Шоколадные Маффины с Пеканом
Если вы не съедите маффины в течение нескольких дней, вы можете заморозить их, чтобы сохранить свежесть. Не стесняйтесь добавить немного больше шоколадных кусочков; они получаются восхитительными!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Пир в Кухне: Бананово-Шоколадные Маффины с Пеканом?
Сколько времени занимает приготовление Пир в Кухне: Бананово-Шоколадные Маффины с Пеканом?
Какие ингредиенты нужны для Пир в Кухне: Бананово-Шоколадные Маффины с Пеканом?
Для каких диет подходит Пир в Кухне: Бананово-Шоколадные Маффины с Пеканом?
Как приготовить Пир в Кухне: Бананово-Шоколадные Маффины с Пеканом?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться