Красочная и Вкусная Быстрая Маринованная Краснокочанная Капуста
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня у меня есть рецепт, который добавит цвета и вкуса каждому блюду: Быстрая Маринованная Краснокочанная Капуста. С этим рецептом вы придадите совершенно новое настроение вашим салатам, сэндвичам и даже тако и роллам. Плюс, без хлопот со стерилизацией или ферментацией, этот легко приготовляемый маринад станет незаменимым на вашей кухне. Давайте засучим рукава и превратим эту капусту в маринад!
- 1/2 кочана краснокочанной капусты, сердцевина удалена
- 3/4 стакана яблочного уксуса, белого уксуса или неароматизированного рисового уксуса (180 мл)
- 3/4 стакана воды (180 мл)
- 1 1/2 столовые ложки тростникового сахара
- 1 чайная ложка мелкой соли
- По желанию: 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, 2 чайные ложки семян горчицы, 2 чайные ложки семян тмина, щепотка хлопьев красного перца
Нарежьте или натрите капусту очень тонко. Затем поместите эту ароматную капусту в банку емкостью 950 мл.
Доведите уксус и воду до кипения в кастрюле. Добавьте сахар и соль, помешивая до растворения. Альтернативно, можно нагреть в микроволновке в течение 3 минут.
Вылейте горячую смесь на капусту в банке. Убедитесь, что капуста погружена в жидкость. Закройте крышку неплотно.
Оставьте капусту при комнатной температуре на 1 час. Затем плотно закройте банку и уберите в холодильник. Вот и все!
Советы по Красочная и Вкусная Быстрая Маринованная Краснокочанная Капуста
Не торопитесь, когда нарезаете капусту тонко, это увеличивает хрусткость маринада. Попробуйте специи для дополнительного вкуса, они действительно делают разницу!
Сколько времени занимает приготовление Красочная и Вкусная Быстрая Маринованная Краснокочанная Капуста?
Какие ингредиенты нужны для Красочная и Вкусная Быстрая Маринованная Краснокочанная Капуста?
Для каких диет подходит Красочная и Вкусная Быстрая Маринованная Краснокочанная Капуста?
Как приготовить Красочная и Вкусная Быстрая Маринованная Краснокочанная Капуста?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
