Легкий рецепт терияки тофу дома (30 минут, 1 сковорода)
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы будем творить чудеса на кухне. Да, мы приготовим вкусный терияки тофу всего за полчаса. Тофу соединится с соусом, раскрывая весь свой вкус и превращаясь в великолепный ужин. Вас ждет наслаждение с рисом или хрустящими овощами на гарнир. Давайте начнем!
- 425 грамм твердого или экстра твердого тофу (прессованного не менее 15 минут и разломанного на органические кусочки по 2 см)
- 1 столовая ложка соевого соуса (или тамари для безглютенового варианта)
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 чайные ложки масла
- 1 столовая ложка чесночной пасты (или измельченного чеснока)
- 2 чайные ложки свежего имбиря (измельченного)
- 3 столовые ложки соевого соуса (или тамари)
- 3 столовые ложки кленового сиропа
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка патоки
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала (смешанного с 2 столовыми ложками воды)
- 2 чайные ложки кунжутных семян
- 3 зеленых лука (нарезанных на кусочки по 2,5 см)
- больше кунжутных семян
- нарезанный зеленый лук
Не волнуйтесь, это очень просто! Сначала давайте подготовим тофу. Хорошо отожмите его воду и нарежьте на маленькие кусочки. Затем положите его в миску, добавьте соевый соус и хорошо перемешайте.
Теперь смешайте чесночный порошок, черный перец и кукурузный крахмал. Посыпьте этой смесью тофу и хорошо перемешайте.
Нагрейте большую сковороду, добавьте 2 чайные ложки масла. Когда масло нагреется, добавьте тофу на сковороду и равномерно распределите. Готовьте, переворачивая несколько раз, до хрустящей корочки. Когда тофу станет золотистым, отложите его в сторону.
Теперь пришло время приготовить соус! Добавьте в сковороду имбирь, чеснок, соевый соус, кленовый сироп, коричневый сахар, уксус, патоку и хлопья красного перца. Доведите до кипения.
Добавьте смесь кукурузного крахмала, кунжутные семена и зеленый лук. Когда соус загустеет, добавьте хрустящий тофу и хорошо перемешайте. Подавайте, посыпав кунжутными семенами и зеленым луком. Теперь мы дошли до самой приятной части, приятного аппетита!
Советы по Легкий рецепт терияки тофу дома (30 минут, 1 сковорода)
Будьте терпеливы при приготовлении тофу, нужно несколько раз перевернуть его, чтобы он стал хрустящим. Если хотите попробовать другой вкус, можно использовать мед вместо кленового сиропа. Помните, рецепты становятся еще лучше с вашим творчеством на кухне!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Легкий рецепт терияки тофу дома (30 минут, 1 сковорода)?
Сколько времени занимает приготовление Легкий рецепт терияки тофу дома (30 минут, 1 сковорода)?
Какие ингредиенты нужны для Легкий рецепт терияки тофу дома (30 минут, 1 сковорода)?
Для каких диет подходит Легкий рецепт терияки тофу дома (30 минут, 1 сковорода)?
Как приготовить Легкий рецепт терияки тофу дома (30 минут, 1 сковорода)?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Selin Z.
3 недели назадBen bu tarife balık sosu ekledim, sonuç harika oldu. Denemenizi tavsiye ederim!
Serkan T.
3 недели назадTarifteki şeker miktarı bana biraz fazla geldi, bir dahaki sefere daha az koyacağım. Yine de lezzetliydi.
Gizem Y.
3 недели назадTofu sevmeyen eşim bile bayıldı bu tarife! 30 dakikada sofrada. 🕒
Tuğçe C.
3 недели назадAcaba soya yerine başka bir sos kullansam olur mu? Alternatif öneriniz var mı?
Burcu Ş.
3 недели назадTarif gerçekten çok pratik ve lezzetli! Tofu hiç bu kadar güzel olmamıştı. 😋