Как приготовить Лучший рецепт Баба Гануш (Мутаббаль), который вы пробовали
Ах, Баба Гануш! Уникальный вкус запеченного баклажана украшает ваш стол. С этим практичным и вкусным рецептом будьте готовы произвести впечатление на ваши закусочные тарелки! Пока аромат чеснока и баклажана, запекающихся в духовке, наполняет дом, наслаждайтесь этим приятным моментом. Поверьте, впечатлить ваших гостей с этим рецептом еще никогда не было так легко!
- 1 головка чеснока
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 680 грамм баклажанов
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 80 грамм тахини
- 1/4 чайной ложки тмина
- 1/4 чайной ложки копченой паприки
- 1/2 чайной ложки соли
Разогрейте духовку до 240°C и выстелите противень пергаментной бумагой. Давайте начнем с самой приятной части!
Очистите внешние кожуры чеснока, но оставьте внутренние кожуры целыми. Обрежьте кончики зубчиков. Положите чеснок на фольгу, сбрызните немного оливковым маслом, затем заверните.
Проткните баклажаны вилкой и положите их на противень вместе с чесноком. Теперь подождите, пока они запекутся в духовке в течение 45 минут.
После приготовления дайте им немного остыть. Удалите чеснок из кожуры, разрежьте баклажаны пополам и извлеките мякоть.
Положите баклажаны и чеснок, лимонный сок, оливковое масло, тахини, тмин, копченую паприку и соль в кухонный комбайн. Смешайте до однородной массы.
Посыпьте сверху немного копченой паприки, сбрызните оливковым маслом и подавайте с сырыми овощами или питой. Приятного аппетита!
Советы по Лучший рецепт Баба Гануш (Мутаббаль), который вы пробовали
Будьте немного терпеливы, пока баклажаны запекаются в духовке, аромат стоит ожидания. Проверьте консистенцию при добавлении тахини, если хотите гуще, можете добавить немного больше.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Лучший рецепт Баба Гануш (Мутаббаль), который вы пробовали?
Сколько времени занимает приготовление Лучший рецепт Баба Гануш (Мутаббаль), который вы пробовали?
Какие ингредиенты нужны для Лучший рецепт Баба Гануш (Мутаббаль), который вы пробовали?
Для каких диет подходит Лучший рецепт Баба Гануш (Мутаббаль), который вы пробовали?
Как приготовить Лучший рецепт Баба Гануш (Мутаббаль), который вы пробовали?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 6
Yorum Yap
Hülya G.
3 недели назадTarifi denedim, inanın patlıcanlar fırında közlendikten sonra harika bir aroma yakaladık. Teşekkürler!
Ahmet D.
3 недели назадLezzeti tam yerinde ama sanki biraz fazla yoğurtlu geldi, başka bir öneriniz var mı acaba?
Aylin H.
3 недели назадBen tahin miktarını biraz azalttım, böyle de çok güzel oldu, öneririm.
Emre Z.
3 недели назадAilem bayıldı, özellikle üzerindeki zeytinyağı ve sumak karışımına! 😊
Fatma Ö.
3 недели назадKavrulmuş patlıcan tadı gerçekten muhteşemdi, tarif için teşekkürler.
Kerem K.
3 недели назадBu tarifi uygularken sarımsak eklemeyi unuttum ama yine de lezzetliydi.