Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно
Здравствуйте, дорогие читатели, сегодня время немного повеселиться на кухне! Вы пришли домой уставшими с работы в течение недели и хотите быстро приготовить что-то вкусное, верно? Этот рецепт как раз для вас! Тако с цветной капустой и сладким картофелем привлекают внимание своими цветами и вкусами. Кроме того, они приносят индийские ароматы на ваш стол с нутом и кремовым кокосовым соусом. Поверьте, эти тако будут танцевать с вами на кухне!
- 1,5-2 стакана соцветий цветной капусты
- 1 средний сладкий картофель (нарезанный кубиками)
- 1-1,5 стакана вареного нута
- 1/2 стакана толсто нарезанного лука
- 1 зеленый перец (тонко нарезанный, по желанию)
- 2 столовые ложки лимонного сока
- кусочек имбиря длиной 2 дюйма
- 6 зубчиков чеснока
- 1/2-1 острый зеленый перец
- 3/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка паприки
- 3/4-1 чайная ложка гарам масала
- 1 чайная ложка кориандра в порошке
- 2 чайные ложки пищевых дрожжей (по желанию)
- 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала
- 3 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка масла
- 1/3 стакана тертого кокоса
- 1/2 стакана горячей воды
- 1/2 зеленого перца
- 2 столовые ложки кинзы
- 1/2 дюйма имбиря
- 1/4-1/3 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки сахара
- 1/4 чайной ложки семян горчицы
- щепотка красного перца
- щепотка чесночного порошка
- капля лимонного сока
- 6 маленьких тортильи
- хрустящие овощи
Начнем с нарезки овощей и добавления их в миску с нутом. Не забудьте предварительно разогреть духовку до 218°C!
Смешайте ингредиенты для маринада в небольшом блендере. Вы также можете мелко нарезать такие ингредиенты, как имбирь, чеснок и перец, и смешать их. Если соус слишком жидкий, добавьте немного кукурузного крахмала.
Теперь добавьте маринад в миску с овощами и хорошо перемешайте. Дайте им постоять 5-10 минут. Затем разложите все на противне и выпекайте 25-30 минут.
Смешайте ингредиенты для чатни в блендере. Дайте кокосу немного впитать влагу и снова смешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль.
Поместите овощи внутрь теплых тортильи. Добавьте сверху хрустящие овощи или салат. Полейте обильно кокосовым чатни, и все готово!
Советы по Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно
Если соус слишком густой, можно добавить немного воды. Легкое подогревание тортильи сделает ваше тако более вкусным. И помните, вы можете настроить специи по своему вкусу. Приятного аппетита!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Сколько времени занимает приготовление Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Какие ингредиенты нужны для Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Для каких диет подходит Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Как приготовить Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Sibel E.
3 недели назадTarifi denedim, ailem bayıldı! Karnabahar ile tatlı patatesin uyumu harika. 🌟
Fatma M.
3 недели назадBir dahaki sefere tatlı patates yerine normal patates kullanmayı düşünüyorum, olur mu acaba?
Fatma G.
3 недели назадTaco kabukları biraz fazla kıtır oldu, daha yumuşak sevenler dikkat etsin!
İrem H.
3 недели назадKarnabaharı fırınlamak yerine haşladım, sonuç yine süperdi. Tavsiye ederim!
Zeynep Y.
3 недели назадTatlı patatesin tadı diğer malzemeleri biraz bastırdı, ama genel olarak lezzetli bir tarifti.