Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно

Здравствуйте, дорогие читатели, сегодня время немного повеселиться на кухне! Вы пришли домой уставшими с работы в течение недели и хотите быстро приготовить что-то вкусное, верно? Этот рецепт как раз для вас! Тако с цветной капустой и сладким картофелем привлекают внимание своими цветами и вкусами. Кроме того, они приносят индийские ароматы на ваш стол с нутом и кремовым кокосовым соусом. Поверьте, эти тако будут танцевать с вами на кухне!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно
Подготовка
10 dk
Готовка
30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Веганские Рецепты Овощные Блюда Быстрые рецепты Мексиканская кухня Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно 30 шт.
  • 1,5-2 стакана соцветий цветной капусты
  • 1 средний сладкий картофель (нарезанный кубиками)
  • 1-1,5 стакана вареного нута
  • 1/2 стакана толсто нарезанного лука
  • 1 зеленый перец (тонко нарезанный, по желанию)
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • кусочек имбиря длиной 2 дюйма
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1/2-1 острый зеленый перец
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка паприки
  • 3/4-1 чайная ложка гарам масала
  • 1 чайная ложка кориандра в порошке
  • 2 чайные ложки пищевых дрожжей (по желанию)
  • 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 3 столовые ложки воды
  • 1 столовая ложка масла
  • 1/3 стакана тертого кокоса
  • 1/2 стакана горячей воды
  • 1/2 зеленого перца
  • 2 столовые ложки кинзы
  • 1/2 дюйма имбиря
  • 1/4-1/3 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки семян горчицы
  • щепотка красного перца
  • щепотка чесночного порошка
  • капля лимонного сока
  • 6 маленьких тортильи
  • хрустящие овощи
Как приготовить Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно 5 шагов
1

Начнем с нарезки овощей и добавления их в миску с нутом. Не забудьте предварительно разогреть духовку до 218°C!

2

Смешайте ингредиенты для маринада в небольшом блендере. Вы также можете мелко нарезать такие ингредиенты, как имбирь, чеснок и перец, и смешать их. Если соус слишком жидкий, добавьте немного кукурузного крахмала.

3

Теперь добавьте маринад в миску с овощами и хорошо перемешайте. Дайте им постоять 5-10 минут. Затем разложите все на противне и выпекайте 25-30 минут.

4

Смешайте ингредиенты для чатни в блендере. Дайте кокосу немного впитать влагу и снова смешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль.

5

Поместите овощи внутрь теплых тортильи. Добавьте сверху хрустящие овощи или салат. Полейте обильно кокосовым чатни, и все готово!

Советы по Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно

Если соус слишком густой, можно добавить немного воды. Легкое подогревание тортильи сделает ваше тако более вкусным. И помните, вы можете настроить специи по своему вкусу. Приятного аппетита!

Пищевая ценность

/порция
523
kcal
14.0g
Белок
78.0g
Угл.
18.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Рецепт Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно содержит 523 калорий на порцию. Белок: 14.0g. Углеводы: 78.0g. Жиры: 18.0g.
Сколько времени занимает приготовление Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно готовится 40 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 30 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Для рецепта Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно необходимо 30 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1,5-2 стакана соцветий цветной капусты, 1 средний сладкий картофель (нарезанный кубиками), 1-1,5 стакана вареного нута, 1/2 стакана толсто нарезанного лука, 1 зеленый перец (тонко нарезанный, по желанию), 2 столовые ложки лимонного сока, кусочек имбиря длиной 2 дюйма, 6 зубчиков чеснока...
Для каких диет подходит Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Рецепт Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно?
Рецепт Тако с цветной капустой и сладким картофелем за 30 минут - Практично и Вкусно готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться