Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью

Дорогие друзья кухни! Сегодня я с рецептом, который отправит нас в замечательное путешествие в красочный мир овощей. Этот минестроне с белой фасолью, который можно приготовить в одной кастрюле, принесет счастье на ваш стол благодаря обилию овощей и восхитительным ароматам. Вы можете усилить его вкус, добавив хрустящий хлеб или крутоны. Итак, готовы ли вы творить чудеса на кухне?

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью
Подготовка
15 dk
Готовка
35 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Супы Веганские Рецепты Овощные Блюда Быстрые рецепты Вегетарианский Vegan
Ингредиенты для Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью 17 шт.
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
  • 3 средние моркови, тонко нарезанные
  • 1 фенхель или сельдерей, нарезанный
  • 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанные
  • 2 средние желтые картофелины, нарезанные кубиками
  • 1 средний кабачок или желтый летний сквош, тонко нарезанный
  • 2 стакана зеленой фасоли, нарезанной
  • 1/2-3/4 чайной ложки хлопьев красного перца
  • 1 чайная ложка сушеного базилика (по желанию)
  • 1-1 ½ чайной ложки морской соли
  • 1 банка измельченных томатов (425 г)
  • 4 стакана воды или овощного бульона
  • 2 банки белой фасоли, слитой и промытой (425 г)
  • Веганский пармезан
  • Свежий нарезанный базилик или петрушка
  • Поджаренный хрустящий хлеб
Как приготовить Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью 5 шагов
1

Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте оливковое масло, нарезанный лук, морковь и фенхель. Готовьте, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте чеснок и готовьте до появления аромата.

2

Добавьте нарезанный кубиками картофель, кабачки, зеленую фасоль и специи. Готовьте, пока овощи слегка не размягчатся.

3

Добавьте измельченные томаты и готовьте еще немного. Затем добавьте воду, доведите до кипения. Уменьшите огонь и добавьте белую фасоль.

4

Попробуйте и отрегулируйте специи. Перелейте суп в миски и посыпьте веганским пармезаном, свежим базиликом или петрушкой.

5

Подавайте горячим с хрустящим хлебом или крутонами. Приятного аппетита!

Советы по Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью

Вы можете приготовить этот суп заранее и хранить его в холодильнике. Не забудьте добавить немного воды при разогреве. Не стесняйтесь настраивать специи по своему вкусу.

Пищевая ценность

/порция
230
kcal
7.6g
Белок
35.4g
Угл.
7.9g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Рецепт Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью содержит 230 калорий на порцию. Белок: 7.6g. Углеводы: 35.4g. Жиры: 7.9g.
Сколько времени занимает приготовление Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью готовится 50 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 35 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Для рецепта Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью необходимо 17 ингредиентов. Основные ингредиенты: 3 столовые ложки оливкового масла, 1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками, 3 средние моркови, тонко нарезанные, 1 фенхель или сельдерей, нарезанный, 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанные, 2 средние желтые картофелины, нарезанные кубиками, 1 средний кабачок или желтый летний сквош, тонко нарезанный, 2 стакана зеленой фасоли, нарезанной...
Для каких диет подходит Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Рецепт Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Рецепт Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться