Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью
Дорогие друзья кухни! Сегодня я с рецептом, который отправит нас в замечательное путешествие в красочный мир овощей. Этот минестроне с белой фасолью, который можно приготовить в одной кастрюле, принесет счастье на ваш стол благодаря обилию овощей и восхитительным ароматам. Вы можете усилить его вкус, добавив хрустящий хлеб или крутоны. Итак, готовы ли вы творить чудеса на кухне?
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
- 3 средние моркови, тонко нарезанные
- 1 фенхель или сельдерей, нарезанный
- 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанные
- 2 средние желтые картофелины, нарезанные кубиками
- 1 средний кабачок или желтый летний сквош, тонко нарезанный
- 2 стакана зеленой фасоли, нарезанной
- 1/2-3/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 чайная ложка сушеного базилика (по желанию)
- 1-1 ½ чайной ложки морской соли
- 1 банка измельченных томатов (425 г)
- 4 стакана воды или овощного бульона
- 2 банки белой фасоли, слитой и промытой (425 г)
- Веганский пармезан
- Свежий нарезанный базилик или петрушка
- Поджаренный хрустящий хлеб
Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте оливковое масло, нарезанный лук, морковь и фенхель. Готовьте, пока овощи не станут мягкими. Затем добавьте чеснок и готовьте до появления аромата.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, кабачки, зеленую фасоль и специи. Готовьте, пока овощи слегка не размягчатся.
Добавьте измельченные томаты и готовьте еще немного. Затем добавьте воду, доведите до кипения. Уменьшите огонь и добавьте белую фасоль.
Попробуйте и отрегулируйте специи. Перелейте суп в миски и посыпьте веганским пармезаном, свежим базиликом или петрушкой.
Подавайте горячим с хрустящим хлебом или крутонами. Приятного аппетита!
Советы по Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью
Вы можете приготовить этот суп заранее и хранить его в холодильнике. Не забудьте добавить немного воды при разогреве. Не стесняйтесь настраивать специи по своему вкусу.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Сколько времени занимает приготовление Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Какие ингредиенты нужны для Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Для каких диет подходит Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Как приготовить Звезда кухни: Вкусный Минестроне с Белой Фасолью?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 11
Yorum Yap
Nur H.
3 недели назадBu çorbayı denedim, gerçekten çok lezzetli oldu! Sebzelerin uyumu harika. ❤️
Özge K.
3 недели назадBeyaz fasulye yerine nohut kullansam da olur mu?
Cem A.
3 недели назадAilem bayıldı, özellikle çocuklar için harika bir alternatif. Akşama bir tabak daha istiyorlar!
Mustafa M.
3 недели назадÇorbayı yaptım ama biraz fazla tuzlu oldu, az koymanızı öneririm.
Nilgün A.
3 недели назадTarif mükemmel, kuru nane ekledim, enfes bir aroma kattı.
Emre G.
3 недели назадSebzelerin tazeliği lezzeti ikiye katladı! Tarif için teşekkürler! 🙌
Esra D.
3 недели назадŞeker yerine bir kaşık bal koydum, tat dengesi harika oldu.
Gizem Z.
3 недели назадBen kremalı sevdim, üzerine biraz krema ekledim, sonuç muhteşem!
Ebru K.
3 недели назадTüm malzemeleri evde buldum, yapımı da çok kolaydı. Anında bittiler!
Buse E.
3 недели назадTarif güzel fakat biraz daha baharatlı olmasını tercih ederdim.
Mert A.
3 недели назадRenkli ve lezzet dolu bir çorba, tarif için minnettarım. 🌟