Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома

Давайте на кухню! Сегодня мы приготовим восхитительный и вкусный суп, который согреет нас. Веганский запеченный суп из цветной капусты - отличный вариант, чтобы украсить ваши будние вечера. Готовы стать свидетелями удивительного превращения цветной капусты? С этим рецептом мы приготовим суп, который будет как полезным, так и очень сытным. Прекрасный аромат запеченной цветной капусты наполнит весь дом, вам понравится!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома
Подготовка
10 dk
Готовка
45 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома 15 шт.
  • 2 фунта (1 кг) соцветий цветной капусты (около 1 большой головки цветной капусты)
  • 5 столовых ложек оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки тмина
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1 луковица (нарезанная)
  • 2 зубчика чеснока (раздавленных)
  • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
  • 1 веточка свежего розмарина
  • 4 стакана овощного бульона
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 стакан миндального молока
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
Как приготовить Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома 10 шагов
1

Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.

2

В большой миске перемешайте цветную капусту с 4 столовыми ложками оливкового масла. Добавьте паприку, тмин, куркуму и мускатный орех, и перемешайте.

3

Разложите цветную капусту на противне и запекайте 35 минут.

4

Пока цветная капуста готовится, нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюле. Добавьте лук и готовьте до мягкости.

5

Добавьте чеснок, хлопья красного перца и розмарин, и готовьте 1 минуту.

6

Добавьте запеченную цветную капусту и перемешайте в течение 2 минут.

7

Добавьте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут.

8

Снимите суп с огня, удалите розмарин и измельчите погружным блендером до желаемой консистенции.

9

Добавьте лимонный сок, миндальное молоко, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.

10

Посыпьте черным перцем и хлопьями красного перца, и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Советы по Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома

Не забудьте время от времени помешивать цветную капусту при запекании, чтобы она равномерно подрумянилась. Вы также можете использовать другие растительные молоки вместо миндального.

Пищевая ценность

/порция
166
kcal
3.0g
Белок
12.0g
Угл.
13.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома?
Рецепт Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома содержит 166 калорий на порцию. Белок: 3.0g. Углеводы: 12.0g. Жиры: 13.0g.
Сколько времени занимает приготовление Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома?
Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома готовится 55 dk в общей сложности. Подготовка: 10 dk. Приготовление: 45 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома?
Для рецепта Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома необходимо 15 ингредиентов. Основные ингредиенты: 2 фунта (1 кг) соцветий цветной капусты (около 1 большой головки цветной капусты), 5 столовых ложек оливкового масла, 1/4 чайной ложки паприки, 1/4 чайной ложки тмина, 1/4 чайной ложки куркумы, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1 луковица (нарезанная), 2 зубчика чеснока (раздавленных)...
Для каких диет подходит Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома?
Рецепт Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома?
Рецепт Рецепт Веганского Запеченного Супа из Цветной Капусты - Легко Приготовить Дома готовится за 10 шагов. Уровень сложности: Средне.