Салат-сэндвич с нутом и кочуджаном - Незаменимый на столе для гостей
Как насчёт того, чтобы сегодня добавить немного корейского колорита на вашу кухню? Салат-сэндвич с нутом и кочуджаном оставляет фантастическое впечатление на вкус благодаря своему кремовому и пряному вкусу! Кроме того, он предлагает безглютеновые, безсоевые и безореховые варианты. Этот рецепт - отличная альтернатива для обеда и точно удивит ваших гостей. Давайте начнем, самое время наполнить кухню восхитительными ароматами!
- 2 чайные ложки масла
- 1,5 стакана тонко нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка кленового сиропа
- 2 чайные ложки пасты кочуджан
- 425 грамм консервированного нута (осушенного)
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана растительного йогурта
- 2 чайные ложки пасты кочуджан
- 1 чайная ложка сока лайма
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 стакана нарезанного сладкого перца
- 1/4 до 1/2 стакана нарезанной кинзы
- хлеб
- веганский майонез
Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и щепотку соли, готовьте до прозрачности. Время от времени помешивайте, добавляя немного воды, если сковорода высыхает.
Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты. Добавьте соль, кленовый сироп и кочуджан, перемешайте. Уменьшите огонь и готовьте, пока лук не станет золотистым.
В миске смешайте нут, специи, соль, йогурт, кочуджан и сок лайма. Перемешайте и разомните часть нута. Добавьте лук, красный перец и кинзу.
Намажьте веганский майонез на ломтик хлеба, добавьте листья салата. Сверху положите салат из нута и карамелизованный лук, накройте другим ломтиком.
Вы можете подать сэндвич между ломтиками хлеба, в пита или в виде ролла!
Советы по Салат-сэндвич с нутом и кочуджаном - Незаменимый на столе для гостей
Уровень остроты кочуджана может варьироваться, настройте по своему вкусу. Оставшиеся сэндвичи могут стать еще вкуснее на следующий день, обязательно попробуйте!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Салат-сэндвич с нутом и кочуджаном - Незаменимый на столе для гостей?
Сколько времени занимает приготовление Салат-сэндвич с нутом и кочуджаном - Незаменимый на столе для гостей?
Какие ингредиенты нужны для Салат-сэндвич с нутом и кочуджаном - Незаменимый на столе для гостей?
Для каких диет подходит Салат-сэндвич с нутом и кочуджаном - Незаменимый на столе для гостей?
Как приготовить Салат-сэндвич с нутом и кочуджаном - Незаменимый на столе для гостей?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
