Веганские Шоколадно-Мятные Печенья - Незаменимы на Вашем Столе для Гостей
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами рецептом веганских шоколадно-мятных печений, лучшего сочетания шоколада и мяты. Эти печенья не только веганские, но и невероятно вкусные. Более того, их так легко приготовить, что вы сможете насладиться этим замечательным вкусом, не проводя долгие часы на кухне. Давайте отправимся на кухню и начнем готовить эти вкусные печенья!
- ½ стакана Веганского Масла (112г)
- ½ стакана Белого Сахара (100г)
- ½ стакана Светло-Коричневого Сахара (100г)
- 1 чайная ложка Мятного Экстракта
- 1 стакан Универсальной Муки (125г)
- 2/3 стакана Какао-Порошка (56г, Без Сахара)
- 1 чайная ложка Пищевой Соды
- ¼ чайной ложки Соли
- 2 Столовые Ложки Соевого Молока (или другого растительного молока)
- 1 стакан Веганских Шоколадных Капель (175г)
- 6 унций Нарезанного Веганского Шоколада или Веганских Шоколадных Капель (170г)
- 1 чайная ложка Кокосового Масла
- ½ чайной ложки Мятного Экстракта
- ¼ стакана Тростникового Сахара (40г, Раздробленного)
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и застелите два противня пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
Добавьте веганское масло, белый и коричневый сахар в чашу вашего стационарного миксера и взбейте вместе.
Добавьте мятный экстракт и хорошо перемешайте.
В отдельной миске просейте муку и какао-порошок, затем добавьте пищевую соду и соль. Хорошо перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты к влажной смеси и перемешайте вручную до образования крошек.
Добавьте соевое молоко и перемешайте до получения густого теста для печенья.
Добавьте шоколадные капли и перемешайте.
Сформируйте из теста шарики и разместите их на двух противнях, застеленных пергаментной бумагой, на равном расстоянии друг от друга. Постарайтесь получить всего 20 печений, по 10 на каждом противне.
Выпекайте 10 минут. Если печенья все еще выглядят очень пышными, когда они выходят из духовки, аккуратно расплющите их вилкой, пока они мягкие и теплые.
Дайте им остыть и затвердеть на противне.
Когда печенья полностью остынут, добавьте шоколад и кокосовое масло в миску, пригодную для использования в микроволновке. Нагревайте в микроволновке с интервалами по 30 секунд, перемешивая каждые 30 секунд, до тех пор, пока они не растают и не станут однородными.
Добавьте мятный экстракт и перемешайте до однородности.
Окуните печенья в растопленный шоколад и снова разместите их на противне, застеленном пергаментной бумагой. Посыпьте раздробленным тростниковым сахаром.
Поставьте противни в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад застыл. Приятного аппетита!
Советы по Веганские Шоколадно-Мятные Печенья - Незаменимы на Вашем Столе для Гостей
Печенья могут быть немного мягкими, когда они выходят из духовки, не волнуйтесь, они затвердеют по мере остывания. Вам понравится гармония мятного экстракта с шоколадом, обязательно попробуйте!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Веганские Шоколадно-Мятные Печенья - Незаменимы на Вашем Столе для Гостей?
Сколько времени занимает приготовление Веганские Шоколадно-Мятные Печенья - Незаменимы на Вашем Столе для Гостей?
Какие ингредиенты нужны для Веганские Шоколадно-Мятные Печенья - Незаменимы на Вашем Столе для Гостей?
Для каких диет подходит Веганские Шоколадно-Мятные Печенья - Незаменимы на Вашем Столе для Гостей?
Как приготовить Веганские Шоколадно-Мятные Печенья - Незаменимы на Вашем Столе для Гостей?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться