Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса

Здравствуйте, дорогие гурманы! Сегодня я предлагаю вам рецепт, который одновременно практичен и невероятно вкусен. Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом! В нем есть все: запеченный батат, хрустящий нут и восхитительный соус из кешью. С этим сытным и растительным блюдом вы сможете сохранить здоровье, не жертвуя вкусом. Если вы готовы, давайте отправимся в небольшое кулинарное приключение!

· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса
Подготовка
5 dk
Готовка
25 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса 11 шт.
  • 2 средних батата, нарезанных кубиками по полдюйма
  • 1 банка нута, слитого и промытого
  • 2 столовые ложки масла авокадо
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 3/4 чайной ложки морской соли
  • 3/4 стакана соуса из кешью с сыром и халапеньо
  • 1 небольшой пучок капусты лачинато, нарезанный
  • 1 кочан римского салата, нарезанный
  • 2 стакана чипсов из тортильи, поломанных на кусочки
  • 1 большой авокадо, нарезанный (по желанию)
Как приготовить Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса 6 шагов
1

Разогрейте духовку до 218 градусов и застелите большой противень пергаментной бумагой.

2

Выложите нарезанный батат и нут на противень, перемешайте с маслом авокадо и специями. Запекайте до мягкости батата.

3

Тем временем приготовьте соус из кешью с сыром и халапеньо и отложите в сторону.

4

Помассируйте нарезанную капусту с небольшим количеством масла в большой миске, затем добавьте римский салат и перемешайте.

5

Добавьте приготовленный батат и нут в салат, перемешайте с соусом из кешью. Попробуйте и добавьте больше соуса по желанию.

6

Переложите на сервировочное блюдо, украсьте оставшимся бататом, нутом, чипсами из тортильи и авокадо.

Советы по Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса

Не забудьте перемешать батат один раз во время запекания, чтобы он готовился равномерно. Соус из кешью можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, что ускорит приготовление салата.

Пищевая ценность

/порция
442
kcal
12.6g
Белок
58.7g
Угл.
19.4g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса?
Рецепт Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса содержит 442 калорий на порцию. Белок: 12.6g. Углеводы: 58.7g. Жиры: 19.4g.
Сколько времени занимает приготовление Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса?
Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса готовится 30 dk в общей сложности. Подготовка: 5 dk. Приготовление: 25 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса?
Для рецепта Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса необходимо 11 ингредиентов. Основные ингредиенты: 2 средних батата, нарезанных кубиками по полдюйма, 1 банка нута, слитого и промытого, 2 столовые ложки масла авокадо, 1 чайная ложка копченой паприки, 1 чайная ложка порошка чили, 3/4 чайной ложки морской соли, 3/4 стакана соуса из кешью с сыром и халапеньо, 1 небольшой пучок капусты лачинато, нарезанный...
Для каких диет подходит Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса?
Рецепт Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса?
Рецепт Веганский Тако-Салат с Бататом и Нутом - Фестиваль Вкуса готовится за 6 шагов. Уровень сложности: Средне.