Веганский Яичный Салат - Вкусные Бутерброды
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы готовим вкусный веганский яичный салат на нашей кухне. Да, вы не ослышались! Это веганский салат, но такой же вкусный, как настоящий яичный. Давайте превратим ваши бутерброды в праздник с этим вкусным рецептом. Поверьте, вы будете готовить это часто после того, как попробуете. Готовы? Подготовьте ингредиенты, начинаем!
- ¼ стакана веганского майонеза
- 1 чайная ложка оливкового масла экстра вирджин
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 чайная ложка каперсов
- 1 чайная ложка свежего лимонного сока
- 1 маленький зубчик чеснока (мелко нарезанный)
- ¼ чайной ложки куркумы
- ¼ чайной ложки морской соли
- Свежемолотый черный перец
- 215 грамм очень твердого тофу (нарезанного кубиками ¼ дюйма)
- Щепотка семян сельдерея
- 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
- 2 столовые ложки нарезанного свежего лука
- 6 ломтиков цельнозернового хлеба для сэндвичей
- Кресс-салат или весенние зелени (по желанию)
- Маринованный красный лук (по желанию)
- Ломтики редиса (по желанию)
В небольшой миске взбейте вместе майонез, оливковое масло, горчицу, каперсы, лимонный сок, чеснок, куркуму, соль и перец. Эта смесь будет вкусной, не переживайте!
Добавьте тофу и аккуратно разомните его руками. Вот здесь и появляется та красивая текстура, напоминающая яйцо!
Теперь добавьте семена сельдерея, укроп и лук. Наша смесь почти готова, еще немного терпения!
При приготовлении наших бутербродов добавьте кресс-салат или весенние зелени, ложку яичного салата и, если хотите, маринованный лук и ломтики редиса. Приятного аппетита!
Советы по Веганский Яичный Салат - Вкусные Бутерброды
Не разминайте тофу слишком сильно, чтобы сохранить приятную текстуру. Маринованный лук и ломтики редиса добавят дополнительный вкус, рекомендую попробовать!
Сколько времени занимает приготовление Веганский Яичный Салат - Вкусные Бутерброды?
Какие ингредиенты нужны для Веганский Яичный Салат - Вкусные Бутерброды?
Для каких диет подходит Веганский Яичный Салат - Вкусные Бутерброды?
Как приготовить Веганский Яичный Салат - Вкусные Бутерброды?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться