Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром

Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я представляю вам рецепт, который позволит вам творить чудеса на вашей кухне: Веганская тыквенная паста с сыром. Этот рецепт покорит ваше сердце своим вкусом и удивит своей простотой! За полчаса вы создадите кремовый и сырный пир. Более того, этот рецепт, не содержащий сои и молочных продуктов, может быть приготовлен без глютена для желающих. Давайте начнем, время творить чудеса на кухне!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром
Подготовка
15 dk
Готовка
20 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Веганские Рецепты Закуски Рецепты с белком Рецепты пасты Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром 14 шт.
  • 1 столовая ложка авокадового масла (или оливкового масла)
  • 4 стакана тыквы (очищенной и нарезанной кубиками (куски 2,5 см))
  • 2 зубчика чеснока (крупно нарезанные)
  • 1/2 стакана кешью
  • 1 стакан овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 300 грамм сухой пасты (на ваш выбор (при необходимости без глютена))
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 3 столовые ложки пищевых дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2-1 чайная ложка лукового порошка
  • 1/2 чайная ложка копченой паприки
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • Черный перец (по вкусу)
Как приготовить Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром 8 шагов
1

Сначала очистите мускатную тыкву и нарежьте кубиками по 2,5 см, также мелко нарежьте чеснок. Разогрейте масло в большой сковороде.

2

Когда масло нагреется, добавьте в сковороду тыкву и чеснок. Обжаривайте до карамелизации.

3

Добавьте кешью, влейте овощной бульон и доведите смесь до кипения.

4

Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте, пока тыква и кешью не станут мягкими.

5

Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке, сохранив воду от пасты.

6

Переложите тыквенную смесь в блендер, добавьте оставшиеся ингредиенты и воду от пасты. Смешайте до однородности.

7

Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте. Полейте пасту и перемешайте.

8

Подавайте с веганским пармезаном и наслаждайтесь.

Советы по Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром

Вы можете добавить глубокий вкус, обжаривая тыкву дольше. Используя блендер, не забудьте медленно добавлять воду от пасты, чтобы регулировать консистенцию соуса.

Пищевая ценность

/порция
492
kcal
17.0g
Белок
82.0g
Угл.
12.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром?
Рецепт Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром содержит 492 калорий на порцию. Белок: 17.0g. Углеводы: 82.0g. Жиры: 12.0g.
Сколько времени занимает приготовление Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром?
Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром готовится 35 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 20 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром?
Для рецепта Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром необходимо 14 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 столовая ложка авокадового масла (или оливкового масла), 4 стакана тыквы (очищенной и нарезанной кубиками (куски 2,5 см)), 2 зубчика чеснока (крупно нарезанные), 1/2 стакана кешью, 1 стакан овощного бульона с низким содержанием натрия, 300 грамм сухой пасты (на ваш выбор (при необходимости без глютена)), 1 столовая ложка свежего лимонного сока, 1 чайная ложка дижонской горчицы...
Для каких диет подходит Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром?
Рецепт Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром?
Рецепт Звезда кухни: Веганская тыквенная паста с сыром готовится за 8 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться