Kitchen Star: Ground Beef Butternut Squash
Hello dear readers! Today I bring you a recipe that will create wonders in your kitchen. With just one pot, few ingredients, and plenty of flavor, this ground beef butternut squash dish will be a lifesaver for your dinners. If you're looking for a healthy and filling option, this recipe is just for you. Let's get started and prepare this deliciousness together in the kitchen!
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- 450 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 2 su bardağı küp doğranmış mantar (yaklaşık 140 gram)
- ¼ çay kaşığı deniz tuzu
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı
- 3 su bardağı küp doğranmış bal kabağı (yaklaşık 450 gram)
- ¼ su bardağı doğranmış kuru erik
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
Öncelikle kıymayı paketten çıkarıp oda sıcaklığında bekletin. Bu, etin tavaya girince şok yaşamaması için önemli bir adım.
Büyük bir sote tavasını orta yüksek ateşte bir çay kaşığı zeytinyağı ile ısıtın. Kıymayı ekleyin ve güzelce kahverengileşene kadar pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Kıymayı bir kenara alın, tavaya soğan, sarımsak, mantar ve baharatları ekleyin. Şimdi en keyifli kısma geldik, sık sık karıştırarak pişirin.
Bal kabağını da ekleyin, güzelce karıştırın ve kapağı kapatın. Her birkaç dakikada bir karıştırarak pişirin, inanın çok lezzetli oluyor.
Son olarak kıyma ve kuru erikleri ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra kapağı kapatın ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine bolca rendelenmiş cheddar serpiştirin, kapağı kapatıp peynirin erimesini bekleyin. Hazır mısınız? Servis edebilirsiniz!
Chef's Tips
Be patient while cooking the ground beef; achieving a nice brown color enhances the flavor. Chopping the squash can be tedious, so if you find pre-cut squash, it will make your job easier. Be sure to try it!
Nutrition Facts
/servingRelated Recipes
You may also like these
