Oven-Baked Cauliflower Recipe - Practical and Delicious
Hello dear readers! Today we are preparing a light yet incredibly delicious recipe in our kitchen: Oven-Baked Cauliflower! A fantastic alternative for those who want to eat healthily. The beauty of cauliflower combines with the colorful touches of tomatoes and peppers, resulting in a delightful dish. So, shall we make it together?
- 1 karnabahar
- 2 domates
- 1 dolmalık sarı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Karnabaharı minik parçalara bölün ve tuzlu, limonlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Merak etmeyin, çok kolay!
Domatesleri ve sarı biberleri ince ince doğrayın. İşte şimdi işler güzelleşiyor.
Bir tavada zeytinyağı ile birlikte biber ve domatesleri 3 dakika soteleyin. Renkler mis gibi!
Karnabaharları ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Hazır mısınız? Ateşten alın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın. Burada damak zevkiniz devreye giriyor!
Yemeği yağlanmış fırın kabına aktarın. Şimdi en keyifli kısma geldik.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin. İnanın çok lezzetli oluyor!
Fırında karnabahar yemeğini lazanya ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Chef's Tips
Adding lemon while boiling cauliflower helps to preserve its color. You can adjust the amount of olive oil to your taste.
Categories
Related Recipes
You may also like these
