The Star of the Kitchen: The Dance of Mango and Cucumber

Let's create a tropical breeze in the kitchen today! This salad, where mango meets cucumber, will delight both your eyes and your palate. With just 7 ingredients and ready in 10 minutes, this dish will be a fantastic companion to your spicy meals. Whether paired with smoky tacos or another flavor, you must try this salad!

Admin Dietitian
· Updated:
Henuz puan yok
The Star of the Kitchen: The Dance of Mango and Cucumber
Prep
10 dk
Servings
4 Servings
Difficulty
Medium
Ingredients 8 items
  • 2 ½ su bardağı doğranmış olgun mango
  • 2 su bardağı küp doğranmış salatalık
  • 1 su bardağı dörde bölünmüş çeri domates
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış arpacık soğanı
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze kişniş veya maydanoz
  • 2 yemek kaşığı lime suyu
  • 1/2 çay kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
Instructions 3 steps
1

Orta boy bir kaseye mangoları, salatalıkları, çeri domatesleri, arpacık soğanını ve kişnişi ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın.

2

Şimdi işler güzelleşiyor! Lime suyu, akçaağaç şurubu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Tadına bakın, eksik bir şey varsa biraz daha ekleyin.

3

Ve işte hazır! Afiyetle yiyebilirsiniz. Baharatlı ana yemeklerle harika gider, mutlaka deneyin!

Chef's Tips

If your mangoes are very sweet, you can skip the maple syrup. Lime juice also adds wonderful brightness to the salad, adjust it to your taste!

Nutrition Facts

/serving
108
kcal
2.1g
Protein
26.7g
Carbs
0.7g
Fat

Share