Try It Once, You'll Make It Always: Healthy Orange Chicken Recipe
Hello dear readers! Today I will share a delicious recipe with you: Orange Chicken! With this recipe, you will bring a dish that is both healthy and tasty to your table. The unique aroma that orange adds to the chicken, when combined with the freshness of ginger, creates an incredible flavor. You can also prepare a wonderful dinner by adding steamed vegetables and rice on the side. So, are you ready to create wonders in the kitchen?
- 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (1 inçlik küpler halinde kesilmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam yağı
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1/4 su bardağı hindistancevizi aminosu
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1/2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 4 su bardağı buharda pişmiş brokoli veya yeşil fasulye
- 2 su bardağı pişmiş pirinç
Öncelikle yeşil fasulyeyi ve pirinci paket talimatlarına göre pişirin. Bu kısmı hallettikten sonra ana yemeğe geçiyoruz.
Büyük bir sote tavada zeytinyağını ısıtın. Sonra tavukları ekleyin ve kenarları iyice kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. İnanın, bu aşamada mutfak mis gibi kokacak!
Tavuk pişerken, sosunuzu hazırlayın. Tüm sos malzemelerini bir kasede güzelce karıştırın. İşte şimdi işler güzelleşiyor!
Pişen tavukları tavadan alıp temiz bir kaseye koyun. Aynı tavaya sos karışımını dökün ve kaynamasını bekleyin.
Sosun koyulaşması için yaklaşık 15-20 dakika boyunca kaynamasına izin verin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
Sos iyice koyulaşınca tavuğu tekrar tavaya ekleyip sosla güzelce kaplayın.
Son olarak, buharda pişmiş sebzeler ve pirinçle birlikte servis edin. Afiyet olsun!
Chef's Tips
You can cut the chicken into small pieces to ensure it cooks thoroughly. Additionally, using fresh orange zest will enhance the flavor!
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
