Как приготовить копченое рагу из фасоли?

Здравствуйте, дорогие любители еды! Сегодня мы предлагаем вам копченое и пряное угощение: Копченое рагу из фасоли! Этот рецепт, который вы можете легко приготовить в одной кастрюле, принесет в вашу кухню нотку креольской кухни. Вы можете приготовить его в Instant Pot или на плите. Давайте отправимся в увлекательное кулинарное путешествие!

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Как приготовить копченое рагу из фасоли?
Подготовка
20 dk
Готовка
1 saat 10 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Ужин Овощные Блюда Быстрые рецепты Мексиканская кухня Vegan
Ингредиенты для Как приготовить копченое рагу из фасоли? 25 шт.
  • 2 чайные ложки растительного масла
  • 1 до 1½ стакана нарезанного красного лука
  • 4 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
  • ½ стакана нарезанного сельдерея
  • ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • ½ до 1 стакана томатов (по желанию)
  • 1 столовая ложка мексиканской смеси чили
  • 1 чайная ложка молотого кумина
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 2 чайные ложки какао-порошка
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • 2 лавровых листа
  • 1 чайная ложка соли, разделенная
  • 1½ стакана сушеной красной фасоли (замоченной на ночь и слитой)
  • 1/3 - 1/2 стакана красной или коричневой чечевицы
  • 2 стакана или более воды или бульона
  • 2 столовые ложки мягкого зеленого перца
  • щепотка корицы
  • ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
  • нарезанный лук
  • нарезанный халапеньо
  • веганская сметана
  • дольки лайма
  • полоски тортильи
Как приготовить Как приготовить копченое рагу из фасоли? 6 шагов
1

Запустите Instant Pot в режиме обжаривания и добавьте масло. Когда масло нагреется, добавьте лук, чеснок и немного соли. Не беспокойтесь, помешивать до карамелизации очень просто!

2

Добавьте сельдерей и болгарский перец. После минуты помешивания добавьте томатную пасту и томаты. Теперь все становится вкусным!

3

Добавьте лавровые листья и специи. Ваша кухня уже наполнена ароматами креольской кухни!

4

Добавьте замоченную фасоль, чечевицу и воду. Хорошо перемешайте и закройте крышку, чтобы готовить под давлением в течение часа.

5

Когда давление спадет, откройте крышку и проверьте блюдо. Если фасоль не приготовилась по вашему вкусу, можно готовить немного дольше. Настройте соль и специи по своему вкусу.

6

Подавайте с вашими любимыми добавками. Отлично сочетается с хлебом из закваски или рисом!

Советы по Как приготовить копченое рагу из фасоли?

Если вы любите поострее, можете добавить немного больше перца чили. Полоски тортильи и дольки лайма придают этому блюду замечательный акцент.

Пищевая ценность

/порция
388
kcal
24.0g
Белок
69.0g
Угл.
4.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Как приготовить копченое рагу из фасоли??
Рецепт Как приготовить копченое рагу из фасоли? содержит 388 калорий на порцию. Белок: 24.0g. Углеводы: 69.0g. Жиры: 4.0g.
Сколько времени занимает приготовление Как приготовить копченое рагу из фасоли??
Как приготовить копченое рагу из фасоли? готовится 1 saat 30 dk в общей сложности. Подготовка: 20 dk. Приготовление: 1 saat 10 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Как приготовить копченое рагу из фасоли??
Для рецепта Как приготовить копченое рагу из фасоли? необходимо 25 ингредиентов. Основные ингредиенты: 2 чайные ложки растительного масла, 1 до 1½ стакана нарезанного красного лука, 4 зубчика чеснока (мелко нарезанные), ½ стакана нарезанного сельдерея, ½ стакана нарезанного красного болгарского перца, 1 столовая ложка томатной пасты, ½ до 1 стакана томатов (по желанию), 1 столовая ложка мексиканской смеси чили...
Для каких диет подходит Как приготовить копченое рагу из фасоли??
Рецепт Как приготовить копченое рагу из фасоли? подходит для следующих диет: Vegan.
Как приготовить Как приготовить копченое рагу из фасоли??
Рецепт Как приготовить копченое рагу из фасоли? готовится за 6 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться